Rețetă vegetariană - Risotto d; orz de conopida

Ingrediente

• 30 ml ulei de măsline
• 450 g florete de conopidă

• 15 ml ulei de măsline
• 1 ceapă
• 350 g orz decojit
• 5 cl vin alb
• 1 l bulion de legume
• 40 g parmezan ras
• 1 lingură arpagic tocat

Ingrediente

• 30 ml ulei de măsline
• 450 g florete de conopidă

• 15 ml ulei de măsline
• 1 ceapă
• 350 g orz decojit
• 5 cl vin alb
• 1 l bulion de legume
• 40 g parmezan ras
• 1 lingură arpagic tocat

---