Reteta Verrine de mere confiate cu lamaie

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

reteta

Pasul 1: Pregătirea fructelor
Spălați citricele și curățați coaja de portocală și jumătate de lămâie. Tăiați coaja în felii foarte subțiri. Se fierb 2 minute, apoi se adună feliile de coajă.
Strângeți portocalele și jumătate de lămâie și rezervați sucul într-un castron.

Pasul 2: Gătit
Într-o tigaie, așezați sucul și mierea și reduceți până la obținerea unui sirop. Puneți siropul în castron cu coaja și amestecați cu o lingură/
În aceeași tigaie așezați merele la fiert la foc foarte mic și adăugați siropul deasupra.
Gatiti la foc mic 1 ora.

Pasul 3: Pregătirea verrinelor.
În patru pahare de cel puțin 25 cl sau 4 boluri în funcție de capacitate, distribuiți amestecul de mere. Apoi puneți la frigider cel puțin o oră.

Prezentare:
Înainte de servire, adăugați iaurt simplu sau vanilie în partea de sus a fiecărui pahar. Un rasfat pentru dependenții de citrice.