Rețetă - Video cu supă de vinete și roșii

O delicioasă supă cremoasă și reconfortantă !

vinete

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (3 persoane)

  • 3 cartofi
  • 3 roșii
  • 1 vinete
  • 1 ceapă
  • 5 c. la s. ulei de masline
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați vinetele și roșiile. Curățați cartofii și curățați ceapa.
Tăiați toate legumele, cu excepția vinetelor tăiate cubulețe.

Al doilea pas:

Tăiați ceapa și transpirați-o în 2 linguri de ulei de măsline. Adăugați roșiile și cartofii. Se condimentează cu piper, se adaugă 1 litru de apă fierbinte și se fierbe timp de 40 de minute.