Rețetă - Video de calmar prăjit

O rețetă grozavă, perfectă pentru un aperitiv sau ca fel principal cu orez pentru acompaniament. Nu uitați să faceți sosuri, ketchup de casă, sos picant pentru a le înmuia.

rețetă

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 600 g de calamar
  • 2 oua
  • 1 lămâie
  • 30 g făină
  • Ulei de masline
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați calmarul în felii, scurgeți-le bine. Aranjați feliile de calmar într-un bol de salată, adăugați, 1 lingură de lămâie, 2 linguri de ulei, sare și piper. Se lasă la macerat cel puțin 40 de minute.