Rețetă - Video despre pâine cu cartofi fără gluten

Pentru a continua în descoperirea de noi arome în pâinea fără gluten, iată pâinea de cartofi Roseval.

Celelalte rețete ale mele le puteți găsi pe http://www.lafaimdesdelices.fr

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente

• 30g făină de orez glutinos
• 70g făină de amidon de cartofi
• 340g făină de orez brun
• 1 lingură de boia
• 1 ou
• 60g făină de tapioca
• 250g apă de gătit pentru cartofi
• 3 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de sare
• 1 lingură de făină de guar
• 50g de apă pentru creșterea drojdiei
• 10g drojdie de brutar deshidratată
• 250g cartofi roz, decojiti

Pregătirea

Pasul 1:

Gatiti cartofii intr-o cratita cu apa cu 1 lingura de sare. Scurgeți cartofii și rezervați apa de gătit

---