Rețetă - Video despre pâine cu cereale

Rețetă personală realizată cu KitchenAid.

rețetă

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente

  • 4 lingurițe de sare
  • 750g apă călduță
  • 400g făină de cereale
  • 750g făină T65
  • 4 lingurițe de drojdie uscată

Pregătirea

Pasul 1:

În vasul KitchenAid, puneți cârligul pentru aluat.

Al doilea pas:

Frământați 10 minute VITEZA 1 - stați câteva minute - frământați din nou 10 minute.

Pasul 3:

Se lasă să crească în vas, închis cu folie întinsă, timp de aproximativ 1 oră (aluatul trebuie să se dubleze ca mărime).