Rețetă - video kefta de cartofi

Chiftelutele tocate cu cartofi o rețetă tunisiană bună.

kefta

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 1 litru de ulei
  • 1 litru de apă
  • 8 ouă
  • 4 cartofi
  • 300 g carne tocată
  • 300 g pesmet
  • 2 cepe (mari)
  • 150 g patrunjel
  • 1 C. la c. ras el-hanout bărbierit (e)
  • 1 cățel de usturoi
  • Sare sau sare fină

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Puneți 2 linguri de ulei într-o cratiță cu carnea, ceapa și usturoiul tăiate, ras el'hanout și sarea pe care o punem la foc mic, amestecând 10 minute.