Rețetă - Video piure de castane

Un super piure pentru a însoți carnea roșie, vânatul și păsările de curte. O piure simplă și delicioasă.

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 800 g castane ambalate sub vid
• 30 cl de smântână lichidă
• 200 g lapte
• 150g unt
• 120 g slănină
• 100 g țelină
• Piper
• Sare sau sare fină

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Într-o tigaie pentru sotat, rumenim slănina. Rezervați-le și păstrați grăsimea de gătit.

---