Rețetă video Supă picantă de linte cu arahide Tehnicienii

Îți place supa? Supa noastră picantă de linte cu arahide nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Deoarece linte au un conținut ridicat de proteine și fibre. Arahidele fac parte din supraaliment și ne protejează vasele, printre altele.

Timp de preparare: aproximativ 20 de minute
Timp de așteptare: aprox.25 minute

Supă picantă de linte cu arahide

Pentru 4 porții:

2 litri de stoc de legume
2 cartofi dulci (aprox. 700 grame)
2 morcovi (aprox. 200 grame)
1 ceapă (aprox. 100 grame)
1 ardei iute (aprox. 5 grame)
250 de grame de linte roșie
½ linguriță de chimen
3 linguri de unt de arahide
100 de mililitri de cremă de soia
sare
piper
4 tulpini de coriandru (aprox. 5 grame)
4 linguri de arahide, prăjite

Utilaje:

Ghiveci, scândură, cuțit, blender manual

Pregătire:

Aduceți fiertul de legume la fiert într-o cratiță. Între timp, curățați, spălați, uscați și tăiați aproximativ cartofii dulci. Se spală morcovii și ceapa, se usucă, se curăță și se taie în bucăți mici. Se spală ardeiul iute, se usucă, se taie în jumătate, se scoate miezul și se taie felii fine. Adăugați cartoful dulce, morcovii, ceapa, ardeii iute și lintea pe bulionul de legume și gătiți timp de aproximativ 25 de minute.
Adăugați chimen, unt de arahide și smântână în bulion și purecați totul fin. Condimentează după gust cu sare și piper. Se spală coriandrul, se agită uscat și se smulg frunzele. Serviți supa și garnisiți cu arahide și coriandru.

Bine de stiut:

Alunele aparțin superalimentului și protejează vasele. Lintea este bogată în proteine și fibre și conține, de asemenea, mulți carbohidrați complecși.

Optimizați-vă dieta cu TK HealthCoach!

Descoperiți alte avantaje ale unui abonament TK:

Deveniți membru TK acum:

La aplicația online

mai multe despre subiect

TK Plus pentru diabetul zaharat

Cât de sănătoși sunt într-adevăr smoothie-urile?

TK Plus pentru diabetul zaharat

Dieta pentru diabetul de tip 1

Tulburări de sânge

Care sunt valorile determinate în serul sanguin?

TK Plus pentru diabetul zaharat

Diabet de tip 1: pancreas artificial

Imaginea nu este încă complet încărcată. Dacă doriți să imprimați această imagine, anulați procesul și așteptați până când imaginea este complet încărcată. Apoi începeți din nou procesul de imprimare.

Rețete vegane

Simplu, delicios și mai ales sănătos: terci cu compot de mere și prune. Începeți-vă ziua corect!

Rețete vegane

Slice, top, roll - această folie cu cremă de tahini și morcovi aduce o bucată de Maroc la tine acasă.

Rețete vegane

Pe sandviș, setează, mergi: Gustare cu cremă de tofu de avocado și microgreen

Rețete vegane

Incredibil de mulți nutrienți și substanțe vitale: castron de amarant cu zmeură și cremă de cocos

Rețete vegane

Amestec bogat în vitamine: salată de kale cu nuci caramelizate - salata pentru iarnă

Rețete vegane

O aventură gustativă din Extremul Orient: Hirsotto cu spanac și Gomasio

Rețete vegane

Clasicul cu diferență: clătitele de hrișcă, servite cu ciuperci de ierburi din tigaie

Rețete vegane

Proaspăt și colorat: ciorbă de sfeclă roșie și mere cu wasabi tempeh pentru sezonul rece

Rețete vegane

Pachete energetice sănătoase și sănătoase, cu fler grecesc: briose de plante sălbatice cu Skordalia