Rețetă - Videoclip cu stafide și prune

este o budincă cu stafide și prune uscate acoperită cu o glazură de ciocolată !

stafide

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictograma cratiță

Ingrediente

  • 400 g de pâine veche
  • 0,75 l de lapte
  • 3 ouă
  • 150 g zahăr tos sau zahăr tos
  • 75 g unt
  • Rom
  • 75 g stafide
  • 100 g prune Agen fără sâmburi
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 vârf de sare sau sare fină

Pentru glazură:

  • 80 g de ciocolată de patiserie
  • 2 linguri. la s. cupă (e) de crème fraîche
  • 14 g unt

Pregătirea

Pasul 1:

Cel mai bine este să pregătiți glazura cu câteva ore înainte.
Încălziți smântâna lichidă și topiți ciocolata la foc mic în timp ce amestecați, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se răcească complet, apoi bateți cu untul moale până obțineți o glazură cremoasă. Și puneți-l în frigider.