Rețetă - videoclip tibetan Momos
Momo este un ravioli aburit, iar numele său înseamnă 8 în tibetană. Este foarte bun cu umplutura de vită sau iac și o mulțime de condimente.
Uşor Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 1 lingura de ulei
- 1 vârf de sare
- 50 cl de apă
- 300g făină
Apel fars
- 3 linguri sos de soia
- 1/2 lingură de curry
- 2 vârfuri de kopan massala
- 1 linguriță usturoi
- 1 ceapa mica
- 2 vârfuri de ghimbir măcinat
- 100g carne de vită măcinată
Pregătirea
Pasul 1:
Într-un bol de salată puneți salata, apa rece și amestecați. Se adaugă sare și ulei și se amestecă. Rezervati la frigider.