Rețetă Wada de cartof dulce Accesul la resursă este blocat
În această colecție de rețete, veți afla despre 10 moduri diferite de a face cartofi dulci delicioși. Se crede că cartofii dulci sunt utili în tratarea cancerului și a bolilor de inimă. Este foarte scăzut în calorii. Există aproximativ 105 dintre ei într-un tubercul de dimensiuni medii. Aceste culturi de rădăcini au, de asemenea, un conținut scăzut de grăsimi, deci sunt sigure de mâncat fără teama de a se îmbunătăți.
Există mai multe variante ale acestui proces. În ambele cazuri, în funcție de numărul și dimensiunea tuberculilor, cuptorul trebuie încălzit la 230 ° C timp de 30-45 de minute. Cel mai simplu mod: răzuieți ușor tuberculii cu un cuțit și introduceți-l în cuptor la foc mediu.
Afară, sunt acoperiți de o criză delicioasă. Pentru a-l face și mai bun, înainte de a pune tuberculii în cuptor, puneți o bucată de unt deasupra, presărați scorțișoară și zahăr.
Înfășurați tuberculii în folie. Acest lucru este necesar pentru ca sucurile alocate să facă tuberculii chiar mai moi și mai blândi. După gătit, tuberculii trebuie scoși din cuptor, tăiați și presărați condimentele preferate.
Rețete de cartofi dulci la cuptor:
Recomandat:Rețete dovedite cu cartof dulce
Mănâncă de obicei cu o lingură.
Rețete pentru caserole de cartofi dulci:
3. Cartof dulce prăjit
Puteți săra, ardei gras și presărați cu orice condimente. Cartofii dulci trebuie coapte la cuptor la 120 ° C timp de 25 de minute, întorcând bucățile din când în când.
Pentru a verifica dacă vasul este gata, puteți străpunge feliile cu o furculiță.
Dacă nu vă este frică să câștigați un pic mai multe calorii și doriți un produs frumos și crocant, a doua metodă este mai bună pentru dvs. De asemenea, tăiați ignamul în fâșii și lăsați-l 15 minute. cufundați complet în apă cu gheață - acest lucru este necesar pentru a îndepărta excesul de amidon, fără acesta cartoful dulce va fi mai crocant.
Adăugați unt de arahide de un centimetru în tigaie. Uscați feliile de cartof dulce cu un prosop de hârtie și înmuiați-le încet pe rând în vasul cu ulei. Se prăjește ignamul 5 minute la 180 ° C sau până devine maro auriu. Acum presară-l cu condimentele preferate sărate sau dulci.
Aceste clătite fac feluri de mâncare grozave cu ouă, iar cartoful dulce va adăuga culoare mâncărurilor tale. Pentru a face clătitele, radeți tuberculii sau tăiați-i mărunt într-un blender și prăjiți-le în câteva linguri de ulei vegetal împreună cu ceapă până devin rumenite și crocante. Acum puteți presăra un vas de cartofi dulci cu ierburile și condimentele care vă plac cel mai mult.
Mâncăruri cu mâncare rapidă și aperitive pentru cartofi dulci:
Tăiați tuberculii în felii rotunde și ungeți-i cu ulei de măsline. Acum puneți-le pe grătar. Se prăjește 5 minute. de fiecare parte. Cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât se gătesc mai repede. Pentru a face cartoful dulce mai aromat, adăugați chipsuri de mere la cărbune și, dacă doriți ca cartoful dulce să fie mai fraged și mai moale, puneți-l pe o bucată de folie, adăugați untul, înfășurați-l și așezați-l timp de 20 de minute lung pe grătar.
Dacă preferați piureul de tuberculi fără coajă, este bine. Cel puțin, o varietate de vitamine, minerale și antioxidanți vor pătrunde în corpul dumneavoastră.
Luați trei tuberculi mari tăiați în bucăți (cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se gătesc mai repede). Se fierbe apa și se pune cartoful dulce tocat în ea.
Gatiti pana cand bucatile sunt complet moi. Acest lucru vă va dura 15-20 de minute. Acum scurgeți apa din tigaie, adăugați lapte, unt și un praf de sare și piper pentru a da piurei gustul dorit.
Rețete de piure de cartofi dulci:
7. Jetoane
Făcând singuri chipsuri, puteți regla singur cantitatea de sare și ulei. Tăiați ignamul în felii rotunde foarte subțiri și preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Presărați feliile de cartof dulce cu ulei vegetal și presărați condimente.
Așezați-le pe o foaie de copt și coaceți-le până devin crocante. Durează aproximativ 25 de minute. În acest timp, jetoanele trebuie răsucite o dată, astfel încât să devină maro pe ambele părți. În timp ce feliile sunt încă la cuptor, acestea pot fi presărate cu parmezan.
Rețete umplute cu cartofi dulci:
8. Prajeste pe o foaie de copt
Puteți oricând, există vegetarieni. Cartofii dulci prăjiți se potrivesc bine cu dovleac, ceapă, păstârnac, morcovi și sfeclă. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament. Dacă aveți multe legume, hârtia ar trebui să ia 2 coli. Tăiați legumele în felii, puneți-le într-un castron și amestecați-le cu sare, piper și ierburi precum rozmarin și cimbru.
Puteți adăuga usturoi, deoarece conferă vasului de cartofi dulci un gust și o aromă foarte bogate. După ce cuptorul este fierbinte, așezați legumele pe o foaie de copt fierbinte. Se prăjește 30-45 de minute sau până se înmoaie.
Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea moi. Asigurați-vă că nu se gătesc prea mult și nu se lipesc de tigaie.
9. Purează supa
Pentru a face supa mai interesantă, se pot adăuga pudră de curry și un vârf de piper roșu măcinat. Experimentați cu diferite condimente și arome până când veți găsi unul care să vă placă mai mult dvs. și familiei voastre.
Rețetă pentru supă de linte și cartofi dulci
10. Souffle
Există 2 rețete pentru prepararea sufleului de cartofi dulci. În ambele cazuri, cartoful dulce trebuie să fie fiert și piure. Primul pas este să adăugați albușuri bătute la piureul de cartofi dulci și toate acestea sunt biciuite împreună. Această rețetă durează foarte puțin timp de gătit. În al doilea caz, zahărul brun, scorțișoara, nucșoara și sherry se adaugă în piure. Indiferent de rețeta pe care o alegeți, sufleul de cartofi dulci se va dovedi întotdeauna foarte gustos.
Deserturi de cartofi dulci:
Sperăm că ți-au plăcut ideile noastre și ai învățat cum să gătești cartofi dulci în oricare dintre modurile descrise mai sus.
Rețete cu ingrediente similare: Cartof dulce (Cartof dulce)
Feluri principale/legume și ciuperci/colecții de rețete/feluri de mâncare cu cartofi/cartofi dulci/cartofi fierți/cartofi la cuptor/cartofi prăjiți/cartofi prăjiți/cartofi umpluți/piure de cartofi/piure de cartofi/chipsuri de cartofi/garnituri de cartofi, salate/gustări de cartofi/produse de patiserie din cartofi