Rețetați acadele Foie Gras într-o rochie de turtă dulce

foie

  • 1 capot de bloc de foie gras de rață (200 g)
  • 30 g firimituri de turtă dulce
  • 20g semințe de susan alb
  • 20 g fistic tocat
  • 12 frigarui (aproximativ 8 cm)

Pregătirea

Etapele pregătirii:

  • 1) Uscați la cuptor (100 ° C) 2 felii de turtă dulce și amestecați-le într-un robot de bucătărie pentru a obține pesmet.
  • 2) Tocați fisticul.
  • 3) Desfaceți tava cu foie gras și tăiați-o în 12 bucăți. Formați acadele în bile.
  • 4) Pâineți jumătate din bile cu pesmet și cealaltă jumătate cu semințe de susan sau fistic tocate.
  • 5) Înțepați bilele cu frigarui și aranjați-vă acadele Foie Gras pe o farfurie.