Retetați castravetele bine cu ton
Ingrediente: 4 pers.
- 2 castraveți
- 1 cutie de ton în saramură
- 2 linguri. crema proaspata
- 1 lămâie
- mărar
- sare piper
Pregătire:
Tăiați castraveții în bucăți de 4 cm lungime, curățați-le, lăsând 1 bandă din 2 de piele, scoateți-le, sareți-le și răsturnați-le pe o farfurie.
Amestecă bine tonul cu smântâna, adaugă sucul de lămâie și piperul.
Umpleți fântânile cu castraveți și decorați cu o crenguță de mărar.
Servit rece.