Rețete - 2 sosuri originale de vinaigrette pentru a-ți varia pofta de salată Happy Quinquas și
Mânca salată este excelent pentru sănătatea a cincizeci și ceva senior, și există o modalitate de a le spori aroma, astfel încât consumul lor să nu devină un sacrificiu, ci o plăcere. Cu rețete bune din Vinaigreta, îmbunătățiți aroma salatelor și aveți grijă de siluetă. Există rețete ușoare pentru a pregăti oțeturi bune, în special pe bază de avocado sau în stil de mâzgălit.
Pune-ți șorțurile, du-te la bucătărie !
Pansament cu avocado
Efectuarea unei oțeturi de avocado este ușoară și se poate combina cu majoritatea soiurilor de salată. Are avantajul de a fi o variantă a guacamolului. Este perfect pentru a însoți legumele crude și salatele de vară.
- 1 avocado copt, usturoi-
- 2 linguri de ulei de măsline,
- 1 lingură ulei de nucă,
- 1 1/2 lingură de oțet balsamic,
- 1 ceapă,
- 2 lămâi,
- Planifică-l să condimentezi cu sare și piper proaspăt măcinat după bunul tău gust.
Mod de preparare: Odată ce aceste ingrediente sunt combinate, tot ce trebuie să faceți este să zdrobiți carnea de avocado fără sâmburi, de exemplu cu o furculiță. Amestecați avocado cu sucul de lămâi și adăugați oțetul balsamic, apoi încorporați ușor uleiurile în timp ce bateți cu un tel sau cu o furculiță. Adăugați șalotă tocată și - condimente după gustul dvs., veți obține o vinaigretă gustoasă.