Rețete ale mamei cu salată de ton - cu informații despre imagini și calorii
Această salată de ton cu ouă, castraveți crocanți și o adăugare fructată de nectarine este o salată răcoritoare delicioasă, care taie o cifră fină ca starter pentru 6 porții sau ca fel principal pentru 2 - 3 porții.
Pansamentul ușor cu iaurt și oțet balsamic completează salata de ton.
Ingrediente: pentru 2-3 persoane
Pregătire:
Pentru pregătirea acestei rețete Salata de ton ouăle trebuie mai întâi fierte până la ouă fierte în 7-8 minute.
Apoi clătiți ouăle cu apă rece și lăsați-le să se răcească complet. Acest lucru face mai ușor curățarea ouălor mai târziu.
Pentru celelalte garnituri de salată, curățați un castravete verde ferm, tăiați în cuburi mici de castraveți și puneți-l într-un castron de salată.
Spălați nectarinele coapte, dar ferme, tăiate și cubulete și adăugați-le la castraveți.
Deschideți cutia de ton, scurgeți apa, smulgeți-o în bucăți de mușcătură și adăugați-o în castron cu salata de ton.
Curățați ouăle fierte, mai întâi în felii, apoi tăiați cubulețe mici și adăugați la ingredientele salatei.
Se spală mărarul proaspăt, se agită uscat, se toacă mărunt și se îndoaie aproximativ jumătate din acesta în salată, se amestecă toate ingredientele liber și se păstrează acoperite la frigider până la utilizare.
Amestecați un sos de salată de iaurt făcut pe gustul dvs. personal din ingredientele de mai sus pentru sosul de salată într-un castron suplimentar mic și amestecați împreună cu restul de mărar și dați-l din nou la frigider până la servire.
A servi:
Scoateți salata de ton din frigider, turnați dressingul pentru salată peste ea și amestecați-o liber cu ingredientele salatei.
Dacă este necesar, condimentați din nou cu sare și piper.
Cu 3 porții de salată de ton, o porție conține aproximativ 300 kcal și aproximativ 10,7 g grăsime