Rețete alimentare Nazmiye Dogdu - Partea 140
Carne tocată turcească
1 pahar de brânză de oaie (cuburi în ulei, 150 - 200 g) 600 g carne de vită sau miel tocat 500 g ciuperci, proaspete 2 ardei grași, roșii și verzi 2 căței de usturoi 300 g cremă fraîche 1 linguriță oregano, ...
Cremă de brânză turcească de oaie
200 g brânză de oaie 100 g iaurt, iaurt smântână turcească 25 g roșie, uscate în ulei 1 linguriță pastă de roșii 1 cățel de usturoi pulbere de boia de ardei Isot cremă de brânză turcească de oaie Preparare Timp de lucru aprox.
Salată turcească de cartofi fără maioneză
1 kg Cartof (e), ceară 4Ou (e), fiert tare2 ceapă (e), roșu 1 cutie Ghețar (castraveți muștar murat), tăiați în bucăți mici UleiPătrunjel, proaspăt tăiat Sare 1 strop de suc de lămâie Salată turcească de cartof fără maioneză
- Rețete de cină
- Rețete de copt
- Rețete gourmet
- Rețete delicioase
- Rețete de petrecere
- Ce gătesc azi?
Ardei umpluți cu sos de iaurt
5 ardei gras 500 g carne de vită măcinată 1 ceapă mare 2 căței/usturoi 2 ciorchini de pătrunjel 250 g orez 100 g stafide 2 pachete de roșii, strecurate 1 cană Iaurt, sare de ulei turcesc și piper chimen chimen turmeric cu sos de chimen, boabe de piper, ardei
- Rețete de cină
- Rețete gourmet
- Rețete delicioase
- Rețete vegane
- Rețete vegetariene
- Ce gătesc azi?
Orez turcesc
Te-ai săturat de orez gătit? Adăugați la meniurile cărnii și păsărilor cu această rețetă simplă și gustoasă pentru ...
Pâine plat turcească
Ingrediente: Pentru aluat: 20 g drojdie, proaspătă 1 linguriță zahăr 250 ml apă, călduță 450 g făină 1 linguriță sare 2 linguri ulei, (floarea soarelui) 2 linguri iaurt (3,5%) Pentru periaj: 1 lingură lapte 1 lingură ulei susan negru chimen ...
Tort turcesc cu ciocolata
Tort de ciocolată turcească 4 ou (e) 2 pahare zahăr 1 pahar lapte 1 pahar ulei de floarea soarelui sau alt ulei neutru 1 pachet zahăr vanilat 3 linguri cacao de copt 1 pachet praf de copt 2 pahare de făină Pregătire Timp de lucru aprox.10 minute timp de gătire/coacere ...
Legume mediteraneene coapte cu iaurt
1 vinete mari, felii 1 dovlecei mari, felii 1 kg ardei ascuțiți, verzi, turci, pot fi și maghiare 500 g cartof (i) Pentru sos: 500 ...
Mercimek Corbasi
mercimek corbası 1 linte de sticlă, roșu 1 cartof (e) 1 ceapă (e) 2 linguri margarină 2 linguri pastă de roșii 1 cub de bulion de pui sau 1 linguriță bulion de legume sare 1 linguriță mentă (nane) praf de boia, roz fierbinte 5 pahare de apă
Produse de patiserie turcești
1 kg făină 1 cub Drojdie 1 cană Lapte, călduț 1 cană Ulei2 Ouă ½ cană Apă, călduță250 gquark1 lingură zahăr2 linguri sare1 buchet de pătrunjel 250 g brânză de oaie2 gălbenuș de ou, pentru periere Pregătire Timp de lucru aproximativ 45 de minute ...