Rețete cu energie vitaminică Smoothies verzi care au un gust excelent Kölner Stadt-Anzeiger
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
22 de persoane rănite: Aruncătorul de petarde din Köln trebuie să meargă la închisoare timp de câțiva ani
Rețete cu putere de vitamine: Smoale verzi care au un gust bun
Dagmar von Cramm: Dieta mea verde. Editura GU
Fructele și legumele sunt sănătoase, dar nu toată lumea primește cantitatea recomandată de cinci porții pe zi, ceea ce este recomandat și de Societatea Germană pentru Nutriție. Cel puțin nu atunci când mănânci. De multă vreme a existat o alternativă lichidă pentru cei cărora nu le place fructele: fructele curățate din sticlă. O selecție largă de piureuri de fructe este acum disponibilă în supermarketuri și baruri cu sucuri.
Dagmar von Cramm: Dieta mea verde. GU-Verlag, 144 pagini, 140 fotografii, 16,99 euro
Astrid Büscher: Smoothies, shake-uri, băuturi energizante. Stiftung Warentest, 16,90 euro
Jean-Marie Dumaine: Gătit cu plante sălbatice. AT Verlag, 29,90 euro
În ultimul timp, legumele au fost tot mai disponibile sub formă lichidă. Smoothies făcute din legume și ierburi verzi sunt deosebit de populare. Nu numai alimentațiile crude și pionierii dietei vegane, cum ar fi Attila Hildmann, jură pe băuturile verzi. „Procesul de amestecare descompune fin substanțele vitale și poate fi astfel absorbit rapid de corp”, scrie expertul în nutriție Dagmar von Cramm în noua ei carte „Dieta mea verde”. În ea prezintă smoothie-uri pentru fiecare anotimp, care ajută și la scăderea în greutate și detoxifiere. Vă prezentăm mai jos trei rețete din acesta. Stiftung Warentest a publicat, de asemenea, o colecție de rețete cu piureuri (vezi sfaturi de carte). Castravetele, spanacul sau chiar varza într-un pahar pot să nu pară deosebit de apetisante la început. Dar combinația cu morcov, sfeclă roșie, avocado și fructe dulci face ca băuturile să fie foarte aromate. Desigur, ai nevoie și de un mixer pentru a toca legumele. Dagmar von Cramm recomandă un model care are cel puțin un litru de volum și multă putere (de la 700 wați), astfel încât să nu trebuiască să tocați prea mult ingredientele în prealabil.