Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Ulei, floarea-soarelui- | 60 |
| Ou, ou întreg, pui | 200 |
| Usturoi, crud | 5 |
| Conserve de roșii | 400 |
| zahăr | 10 |
| Ceapa, cruda | 60 |
| Ardei roșu | 1 |
| Pudra de boia | 5 |
| Oțet, oțet balsamic | 30 |
| Tortilla | 180 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Huevos rancheros
Huevos Rancheros - ouă prăjite, în stil fermier
1. Curățați și tăiați mărunt o ceapă de dimensiuni medii. Aburiti impreuna cu usturoiul presat pana cand devine translucid. Adăugați o cutie de roșii tocate. Adăugați 1 lingură de zahăr și 2-3 linguri de oțet balsamic, astfel încât sosul de roșii să aibă un gust frumos și fructat. Se fierbe timp de 5-10 minute la flacără scăzută și se condimentează cu sare, piper chayenne și praf de boia fierbinte.
2. Între timp, prăjiți tortilla de porumb pe ambele părți într-o tigaie acoperită cu puțin ulei și lăsați-o deoparte sau păstrați-o caldă. Ai nevoie de o tortilla de persoană.
3. În același timp, prăjiți 4 ouă prăjite într-un pic de unt într-o altă tigaie. Așezați tortilla pe o farfurie, aranjați oul prăjit deasupra și turnați sosul peste ea. Serviți imediat!
bacsis Un al doilea mic dejun consistent sau un brunch de duminică ușor diferit. Rețeta vine din Mexic și se servește acolo cu piure de fasole. Inițial, sosul de roșii se făcea numai cu ceapă, usturoi și chile serrano verde. Dar are un gust mai bun pentru palatele europene în varianta de mai sus. Tortilele de porumb pot fi cumpărate gata preparate sau pur și simplu preparate de dumneavoastră.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Huevos rancheros
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Huevos-Rancheros | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1618,45 | 404,61 |
| Valoare calorica | kj | 6644,95 | 1661,24 |
| proteină | G | 47,72 | 11,93 |
| gras | G | 85.09 | 21.27 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 41,77 | 10.44 |
| glucide | G | 159.01 | 39,75 |
| Unități de pâine | FI | 13.25 | 3.31 |
| Fibră | G | 4,68 | 1.17 |
| apă | G | 580,52 | 145,13 |
| colesterolului | mg | 792 | 198 |
| sodiu | mg | 325,8 | 81,45 |
| potasiu | mg | 1164 | 291 |
| calciu | mg | 236,7 | 59.18 |
| fosfor | mg | 498,5 | 124,63 |
| magneziu | mg | 82,6 | 20.65 |
| fier | mg | 6.25 | 1,56 |
| Vitamina A, retinol | µg | 871 | 217,75 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 34.06 | 8.52 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,53 | 0,13 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,96 | 0,24 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 3.15 | 0,79 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,24 | 0,06 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 74.7 | 18,68 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria mic dejun
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii