Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 10 |
| Gălbenușuri de ou, pui | 80 |
| Gouda, 40% grăsime i. Tr. | 150 |
| Usturoi, crud | 10 |
| Bacon, amestecat | 150 |
| Ceapa, cruda | 80 |
| sare | 1 |
| pătrunjel | 50 |
| Ardei roșu | 1 |
| nucşoară | 1 |
| Piper negru | 1 |
| Cartofi | 1200 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Cartofi Jackson
Cum se prepară cartofii Jackson
Cartofii Jackson sunt cartofi umpluți direct din cuptor.
1. Ai nevoie de aproximativ 8 cartofi mari, alungiti. Fierbeți cartofii în coajă în apă sărată. După 25-30 de minute, cartofii trebuie să fie moi. Lăsați-l să se evapore puțin și apoi tăiați-l pe jumătate pe lungime.
2. Răsturnați interiorul cartofului cu o lingură și apăsați-l printr-un spaetzle sau o presă de cartofi. La răzuire, asigurați-vă că lăsați o margine groasă de aproximativ 1/2 cm.
3. Între timp, tăiați slănina în cuburi fine și lăsați-o în tigaie până devine crocantă. Decupați o ceapă și tăiați-o împreună cu 1-2 căței de usturoi presate în unt topit până când devin translucide. Apoi amestecați totul în cartofi.
Al 4-lea. Adăugați 2 gălbenușuri de ou, Gauda ras și pătrunjel sau arpagic proaspăt tocat mărunt la amestecul de cartofi. Asezonează după gust cu sare, piper Cayenne și un vârf de nucșoară. Frământați totul într-o masă omogenă și turnați într-o pungă de conducte. Injectați amestecul de cartofi condimentat în cartofi. Fiecare cartof trebuie umplut deasupra și să aibă un mic blat decorativ.
5. Așezați jumătățile de cartofi pe o foaie de copt unsă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute.
bacsis. Cartofii Jackson sunt o garnitură delicioasă și neobișnuită la grătare. Au un gust grozav cu carne la grătar.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Cartofi Jackson
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta cartofilor Jackson | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2642.1 | 660,53 |
| Valoare calorica | kj | 11042.4 | 2760,6 |
| proteină | G | 91,52 | 22,88 |
| gras | G | 166,44 | 41,61 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 11.24 | 2,81 |
| glucide | G | 188,36 | 47.09 |
| Unități de pâine | FI | 15.7 | 3,92 |
| Fibră | G | 23,97 | 5,99 |
| apă | G | 1194,47 | 298,62 |
| colesterolului | mg | 1245 | 311,25 |
| sodiu | mg | 3651.2 | 912.8 |
| potasiu | mg | 6545.1 | 1636,28 |
| calciu | mg | 1597,9 | 399,48 |
| fosfor | mg | 2004.4 | 501.1 |
| magneziu | mg | 106,9 | 26,73 |
| fier | mg | 17.54 | 4.39 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1600,9 | 400,23 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 7,67 | 1,92 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 2.25 | 0,56 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,76 | 0,44 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 16.58 | 4.14 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 3.36 | 0,84 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 260,4 | 65.1 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria feluri de mâncare cu cartofi
| Gratin de mere și cartofi |
| Tigaie de fasole și cartofi |
| cartofi prăjiți |
| Cartof ventilat |
| Gorgonzola piure cartofi |
| Clatite de ovaz cu ratato |
| Cartofi ducesă |
| Cer si pamânt |
| Cartofi Jackson |
| Sos de mere din cartofi |
| Gratin de cartofi |
| Taleri de cartofi |
| Piure de cartofi |
| gratin de cartofi |
| clatite cu cartofi |
| Clatite de cartofi cu prune |
| Cartofi Macaire |
| Clatite de hrean cu cartofi mi |
| Morcov-curry-puffer-cu-avocad |
| Reibekuchen |
| Hash browns |
| Rösti cu somon |
| Cartofi rozmarin |
| Clatite de dovlecei-cartofi-cu-L |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii