Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 30 |
| sare | 2 |
| apă | 500 |
| Parboild orez | 250 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Orez aburit, sursă de orez
Pregătirea orezului aburit, orezului de primăvară
1. Cu metoda orezului de primăvară, orezul a absorbit toată apa când a fost terminată. Prin urmare, aveți nevoie de puțină apă de gătit. Orezul și apa sunt utilizate într-un raport de 1: 2; H. 1 parte de orez are 2 părți de apă.
2. Se spală bine orezul în apă rece, se toarnă într-o strecurătoare și se scurge bine. Puneți orezul spălat deasupra cu dublul cantității de apă sărată și aduceți la fierbere o dată. Apoi, reduceți căldura la cea mai mică flacără (aragaz electric setat 1), închideți capacul și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Orezul se face când toată apa a dispărut. Opriți aragazul și gătiți orezul pe farfuria caldă încă 10 minute. Dacă este posibil, nu scoateți capacul oalei pe parcursul întregului timp de gătit, astfel încât să nu scape vapori de apă. Deoarece orezul se gătește prin vaporii de apă în curs de dezvoltare.
3. Puneți orezul într-un castron și pufuiți puțin cu o furculiță. Acest lucru permite căldura să scape și previne supra-gătitul. Se amestecă cu fulgi de unt și se servește.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Orez aburit, sursă de orez
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de orez aburit, sursă de orez | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1093,7 | 273,43 |
| Valoare calorica | kj | 4581,8 | 1145,45 |
| proteină | G | 19,71 | 4,93 |
| gras | G | 30,46 | 7,62 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 2,54 | 0,64 |
| glucide | G | 185,46 | 46,37 |
| Unități de pâine | FI | 15.46 | 3,86 |
| Fibră | G | 5 | 1,25 |
| apă | G | 537,34 | 134,34 |
| colesterolului | mg | 72 | 18 |
| sodiu | mg | 26.5 | 6,63 |
| potasiu | mg | 599,8 | 149,95 |
| calciu | mg | 43,9 | 10,98 |
| fosfor | mg | 711.3 | 177,83 |
| magneziu | mg | 298.4 | 74.6 |
| fier | mg | 8.03 | 2.01 |
| Vitamina A, retinol | µg | 195,9 | 48,98 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 2.41 | 0,6 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 1,03 | 0,26 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,23 | 0,06 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 13 | 3.25 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,7 | 0,18 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 0 | 0 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria preparate din orez
| Arancini |
| Orez Basmati cu migdale |
| orez curry |
| Orez curry fructat |
| Orez aburit, sursă de orez |
| Orez fiert, -Riz-blanc |
| orez condimentat |
| Orez cu ghimbir |
| Risotto de linte |
| Paella cu fructe de mare |
| orez de boia |
| Pilafreis, -Riz-Pilaf |
| risotto de ciuperci |
| Risotto de radicchio |
| Risotto |
| Risotto-milanez-cu-șofran |
| Risotto-cu-mazăre |
| Risotto-cu-Gorgonzola-și-Bir |
| Risotto-cu-dovleac |
| Risotto-cu-rosii |
| Risotto de sparanghel |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii