Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Feta 40% grăsime i. Tr. | 100 |
| Pește/fructe de mare, plătică | 1000 |
| Iaurt, 3,5% grăsime | 100 |
| Usturoi, crud | 10 |
| ulei de masline | 70 |
| Firimituri de pâine | 40 |
| Tomate, crude | 150 |
| Lămâie, crudă | 130 |
| sare | 2 |
| Piper negru | 1 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Mugur roșu, gratinat
Pregatirea varetelor rosii gratinate
1. Clătiți 4 muguri roșii gata de gătit, eviscerați și curățați și uscați-le. Sare și piper în interior și în exterior și se stropesc cu câteva stropi de suc de lămâie.
2. Pentru a curăța roșiile, mai întâi tăiați tulpina roșiilor și tăiați-le în formă de cruce pe spate. Se pune în apă clocotită câteva minute, se îndepărtează imediat ce pielea se ridică și se desprinde. Lăsați roșiile să se răcească puțin, apoi sfărâmați și tăiați semințele. Tăiați pulpa fermă în cuburi mici.
3. Se amestecă roșiile tăiate cubulețe cu iaurtul, două căței de usturoi presate, trei linguri de ulei de măsline și câteva ace de rozmarin tocate. Se sfărâmă jumătate din brânza feta și se amestecă.
Al 4-lea. Periați o foaie de copt sau un prăjitor cu ulei de măsline și așezați ramurile de rozmarin în ea. Așezați mugetele deasupra și periați întregul blat cu pasta de roșii. La final, presărați pesmet și stropiți puțin ulei de măsline. Dărâmați restul de brânză feta peste el. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 30 până la 35 de minute.
bacsis În loc de pește de capră sau de dorată, puteți utiliza, de asemenea, file de pește cu carne fermă, de exemplu, roșcică sau somn. Acest fel de mâncare grecesc se potrivește bine cu pâinea plată și salata de roșii sau cu salata grecească.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Mugur roșu, gratinat
| Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta pentru vărsate, gratin | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2292,7 | 573,18 |
| Valoare calorica | kj | 9587,1 | 2396,78 |
| proteină | G | 195,92 | 48,98 |
| gras | G | 145,71 | 36,43 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 23,98 | Al 6-lea |
| glucide | G | 15.08 | 3,77 |
| Unități de pâine | FI | 1.26 | 0,31 |
| Fibră | G | 35,89 | 8,97 |
| apă | G | 1181,43 | 295,36 |
| colesterolului | mg | 49.7 | 12.43 |
| sodiu | mg | 1587.1 | 396,78 |
| potasiu | mg | 3991 | 997,75 |
| calciu | mg | 1542.3 | 385,58 |
| fosfor | mg | 563.2 | 140,8 |
| magneziu | mg | 94,4 | 23.6 |
| fier | mg | 2.24 | 0,56 |
| Vitamina A, retinol | µg | 466 | 116,5 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 04/11 | 2,76 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,25 | 0,06 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,57 | 0,14 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 1,37 | 0,34 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,38 | 0,09 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 108,8 | 27.2 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria pește/fructe de mare
| Bile de pește din Ceylon |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Farsă de pește |
| depozit de peste |
| Homar-flambat-de-la-gratar |
| Stil morar de pastrav |
| Păstrăv la grătar |
| Cotlete de somon la grătar |
| Sardine la grătar |
| Homar la grătar |
| Somon la gratar |
| Ton-marinat la grătar |
| Pește-spadă-la-grătar |
| Dorată înăbușită |
| Pest de hering |
| Termidor de homar |
| Pastrav de somon la gratar |
| Hering murat de casă |
| Mugur roșu, gratinat |
| Vin de midii în alb |
| Păstrăv prăjit |
| Panfish |
| Hering murat roșu |
| Creveți de cocos fierbinți |
| Pollack-cu-crustă-de-cartofi |
| Sos de coajă cu migdale |
| Sos de vin alb cu talpă |
| Turbot-in-a-savoy varza-cu |
| Pikeperch în varză savoy |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii