Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Ulei, floarea-soarelui- | 30 |
| Ou, ou întreg, pui | 150 |
| Gălbenușuri de ou, pui | 20 |
| Usturoi, crud | 10 |
| Făină, grâu, tip 405 | 300 |
| Parmezan, 37% grăsime i. Tr. | 30 |
| Nuci de pin | 10 |
| Spanac, crud | 75 |
| sare | 1 |
| Crema dublă Ricotta | 125 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Ravioli de spanac
Mod de preparare a raviolilor de spanac
Aluatul Se amestecă făina cu 3 ouă și 2-3 linguri de ulei și un praf de sare și se lasă să se odihnească acoperite timp de 30 de minute.
Umplutura de spanac Spanacul - cel mai simplu mod de a-l lua este înghețat - tocați-l aproximativ. Adăugați ricotta și parmezan ras. Se presează 1 cățel de usturoi.
Prajiti 1 lingura de nuci de pin, tocati grosolan si adaugati la amestec impreuna cu 1 galbenus de ou si amestecati totul bine.
Raviolele Întindeți aluatul subțire pe o suprafață de lucru cu făină. Decupați cu o rolă pătrate de aluat de 9 x 9 cm. Puneți o linguriță de umplutură într-un colț al pătratelor, periați marginile de patiserie cu albuș de ou și împăturiți într-un triunghi.
Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță, adăugați ravioli și fierbeți timp de 2-3 minute.
bacsis Brânza pecorino poate fi folosită și în locul parmezanului. Dacă nu aveți ricotta la îndemână, o brânză dublă normală se va face.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Ravioli de spanac
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de ravioli de spanac | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2016.55 | 504.14 |
| Valoare calorica | kj | 8520.4 | 2130.1 |
| proteină | G | 80,81 | 20.2 |
| gras | G | 89,75 | 22.44 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 24.39 | 6.1 |
| glucide | G | 219,98 | 55 |
| Unități de pâine | FI | 18.33 | 4.58 |
| Fibră | G | 14 mai | 3.51 |
| apă | G | 249.19 | 62.3 |
| colesterolului | mg | 866,4 | 216.6 |
| sodiu | mg | 460,95 | 115,24 |
| potasiu | mg | 1027.2 | 256,8 |
| calciu | mg | 600,15 | 150.04 |
| fosfor | mg | 999.05 | 249,76 |
| magneziu | mg | 76,7 | 19.18 |
| fier | mg | 12,94 | 3.23 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1106,65 | 276,66 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 21.42 | 5.36 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,66 | 0,17 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1.15 | 0,29 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 3.29 | 0,82 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,9 | 0,23 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 40,35 | 10.09 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria paste
| Tagliatelle, -Fidea-de casă |
| Taitei din hrisca |
| Chili Peanut Noodles |
| Farfalle-cu-ciuperci |
| Farfalle-cu-roșii-și-busuioc |
| Fidea de caju vegetal |
| Lasagna vegetală |
| Gnocchi |
| găluște cu aluat de drojdie |
| Taitei cu branza |
| Găluște de cartofi |
| găluște de cartofi- |
| Lasagna la cuptor |
| Lasagne-cu-vinete |
| Găluște de pâine covrig |
| Maultaschen-cu-ciuperci-și-bas |
| Nut-spaetzle-cu-spanac |
| Paste cu dovleac |
| Penne-cu-roșii-și-dovlecei |
| Pizzoccheri |
| Mămăligă cu unt |
| Mămăligă-cu-bretonă |
| Taitei de cartofi |
| Ravioli șvabi |
| Găluște de mătase |
| găluște |
| Găluște de șervețel |
| spaetzle |
| Spaghete bolognese |
| Spaghete carbonara |
| Spaghete-cu-ierburi-și-arti |
| Spaghete cu crema de chanterelle |
| Spaghete-cu-lamaie |
| Spaghete napolitane |
| Spaghete Puttanesca |
| Ravioli de spanac |
| Tortellini-cu-Gorgonzola |
| Tortellini-cu-nuci-ierburi-Sa |
| Tortellini-cu-porc |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortilla |
| Mămăligă la cuptor |
| Vegetarian-Maultaschen-cu-W |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii