Alertă dietetică pentru suplimentele alimentare

ÎNTREBARE ȘTIRI

ANSES avertizează împotriva p-sinefrinei, o substanță utilizată în suplimentele alimentare de slăbire. Recomandă să nu depășească 20 mg/zi și recomandă împotriva acestuia pentru anumite populații cu risc.

Suplimentele alimentare sunt numeroase și au avut un mare succes în ultimii ani, în special cele care promovează pierderea în greutate.

dietetică

Într-o opinie recentă, agenția națională pentru siguranța alimentară, a mediului și a sănătății în muncă (ANSES) a publicat recomandări referitoare la cele bazate pe para-sinefrină sau p-sinefrină, vândute cu scopul de a promova reducerea masei grase. P-Sinefrina se găsește în multe citrice, inclusiv coaja de portocală amară și în alte specii de citrice (portocală, lămâie, mandarină). Prin urmare, nu este dăunător în sine pentru sănătate.

„Marea majoritate (95%) a persoanelor care consumă citrice în dieta zilnică ating o doză de p-sinefrină care nu depășește 20 mg/zi”, precizează Irene Margaritis, profesor și șef al unității de evaluare a nutriției- riscuri conexe în cadrul ANSES.

O problemă cu doza

Riscurile asociate suplimentelor alimentare provin din faptul că absorbim dintr-o dată mult mai mult decât orice dietă. „Problema este doza”, a declarat profesorul Irène Margaritis.

Suplimentele alimentare pe bază de extracte de citrice spp au făcut obiectul declarațiilor de efecte cardiovasculare în nutrivigilență furnizate între 1 și 72 mg de p-sinefrină pe zi, la dozele recomandate de producător și toate conțin cofeină. „P-sinefrina și cofeina au un efect cumulativ sau chiar multiplicator”, subliniază Irène Margaritis.