Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Vinete, crude | 160 |
| Unt, smântână dulce- | 10 |
| Usturoi, crud | 5 |
| ulei de masline | 20 |
| Ardei gras, crud | 500 |
| Tomate, crude | 300 |
| Vin alb, calitate, 10 - 12 ° | 40 |
| Dovlecei, crud | 240 |
| Ceapa, cruda | 80 |
| sare | 1 |
| anason | 2 |
| Bulion de legume | 40 |
| Piper negru | 1 |
| cuscus | 200 |
| Sos de roșii, fructat | 500 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Ardei-umpluți-cu-cuscus
Prepararea ardeiului umplut cu cuscus
1. Spălați patru ardei galbeni mari, tăiați capacul și scoateți semințele. Curățați, miezuiți și tăiați roșiile, precum și dovleceii și vinetele.
2. Decupați ceapa și tăiați-o în ulei de măsline. Adăugați cubulețele de dovlecei și vinete și, după câteva minute, și roșiile tocate. Deglazați cu vin alb și supă de legume și gătiți până la fiert. Condimentează după gust cu sare și piper.
3. Pregătiți cuscusul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adică Se pune în apă clocotită și se lasă să se absoarbă. Condimentează după gust cu anason și unt, amestecă bine și folosește o furculiță pentru a zdrobi bucățile. Se amestecă cu legumele fierte și se toarnă în ardeii scobiți. Puneți capacul și puneți-l într-un vas de copt uns.
Al 4-lea. Faceți un sos de roșii fructat conform rețetei de pe această pagină și turnați-l în vasul de copt, astfel încât ardeii umpluți să fie acoperiți cu lichid până când capacul este acoperit. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu și gătiți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade asistat de ventilator timp de aproximativ 45 de minute. Se amestecă din nou tocană de roșii scurt cu bagheta magică și se servește cu ardeii umpluți.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Ardei-umpluți-cu-cuscus
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Ardei-umpluți-cu-Cuscus | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1602,45 | 400,61 |
| Valoare calorica | kj | 6759 | 1689,75 |
| proteină | G | 47,56 | 11,89 |
| gras | G | 37,71 | 9.43 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 2,95 | 0,74 |
| glucide | G | 229.16 | 57,29 |
| Unități de pâine | FI | 19.1 | 4,77 |
| Fibră | G | 33,86 | 8.47 |
| apă | G | 1606,23 | 401,56 |
| colesterolului | mg | 24.2 | 6.05 |
| sodiu | mg | 402,55 | 100,64 |
| potasiu | mg | 3882,57 | 970,64 |
| calciu | mg | 342,8 | 85,7 |
| fosfor | mg | 435,94 | 108,99 |
| magneziu | mg | 238,46 | 59,62 |
| fier | mg | 9.55 | 2.39 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1763,76 | 440,94 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 17.98 | 4.5 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 1.28 | 0,32 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,79 | 0,2 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 8.1 | 2.02 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 2.25 | 0,56 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 792.07 | 198.02 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria preparate din legume
| Varză roșie de mere |
| Varza de mere, varza |
| Sos de conopidă-cu-arahide |
| Conopida-cu-pesmet |
| Conopida-și-broccoli-în-bac |
| Conopida, marinată |
| Conopida gratinată |
| piure de fasole |
| Piure de fasole cu salvie |
| Caponata |
| Muraturi murate |
| Cicoare prăjită |
| Dovleac prăjit |
| Cicoare aburită |
| Ardei-umpluți-cu-cuscus |
| Roșii umplute |
| Umplute-dovlecei-cu-carne tocata |
| Dovlecei umpluti cu lapte de oaie |
| Dovleac umplut |
| Legume la grătar și marinate |
| Platou-vegetal-mixt cu-hol |
| Fenicul fiert mediteranean |
| Morcovi glazurați |
| Sparanghel gratinat |
| Fasole verde-cu-sărate |
| Fasole-verde-cu-sos-de-rosii |
| Sparanghel verde |
| Năut-curry-cu-morcov- |
| Sparanghel crocant |
| Cremă de rau cu busuioc |
| Chard elvețian cu orez fructat |
| Varză savoyă panificată |
| Chanterelles- |
| Fasole provensale |
| Ratatouille |
| Varză roșie-cu-caise |
| Varză cremă |
| Castraveți înăbușiți |
| sparanghel |
| Spanac cu nuci de pin |
| Dovleac acru-dulce |
| Gratin de roșii și fenicul |
| Tăvi de vinete coapte |
| Fenicul la cuptor |
| Varză de vin, varză |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii