Rețete cu usturoi de cafea Chef

Gulaș de cafea - vegetarian

Spălați scurt ciupercile și sfărâmați-le. Prăjește-le în unt în porții și scoate-le din tigaie. Ceapa se taie mărunt, se toacă usturoiul și se prăjesc amândouă ușor, și se scot din oală. Eventual. se mai adaugă unt în tigaie, făină e

Sosul Café de Paris

minunat cu surf & turf și multe feluri de mâncare scurte

Entrecôte double Café de Paris

Preîncălziți cuptorul la 80 ° C căldură sus/jos și încălziți o farfurie. Condimentați entrecotul dublu cu sare și piper. Se fierbe de jur împrejur (de asemenea la capete) în untul limpede fierbinte - în funcție de grosimea bucăților de carne, 2 1/2 până la 3 minute.

Café de Paris Butter

Practic, tăiați/tăiați ceapa, usturoiul și condimentele cât mai mici, deoarece acestea pot fi apoi găsite în unt. Tăiați untul în bucăți mici și lăsați-l să se înmoaie la temperatura camerei. Apoi, într-un castron mare, până la spumă

Iaurt ușor - usturoi - înmuiat

Se amestecă totul până se omogenizează și se lasă să se absoarbă timp de 20 de minute.

Cremă de brânză Café de Paris

Puneți brânza feta cu o furculiță și amestecați crema de brânză. Zdrobiți căței de usturoi și amestecați împreună cu amestecul de condimente "Café de Paris". Lăsați-l să se absoarbă în frigider timp de 2-3 ore. Pe baghetă sau pâine integrală tare

Café de Paris Butter à la Henri

Un unt condimentat extraordinar pentru carnea fină, dar și pentru pește

Friptură de sprue marinată cu cafea și piper

Tăiați grosier piperul negru și boabele de cafea (boabe espresso) într-un robot de bucătărie. Periați fripturile cu ulei de măsline și rotiți-le cu generozitate în amestecul de cafea-ardei și scuturați pur și simplu restul celor liberi.

Rulade de vită cu cafea

Tocam ceapa si muraturile si amestecam cu carnea tocata. Se condimentează cu sare și piper. Periați ruladele cu muștar și acoperiți-le cu șunca din Pădurea Neagră (2 felii pe ruladă). Amestecul preparat de carne tocată porti

---