Express, lowcarb și dovlecei umpluți delicioși • Ass Les Assiettes de Sophie
Micuțele umpluturi de la Nisa sunt o instituție ... Și fiecare familie are propria rețetă: cu sau fără orez, cu sau fără pesmet, cu sau fără parmezan ...
La rândul meu, le prefer în versiunea lowcarb și am făcut o variantă expresă pentru a-mi permite să le pregătesc doar pentru mine !
Desigur, trebuie doar să înmulțiți dozele dacă doriți să beneficiați oaspeții dvs. 😉
Express dovlecei umpluți
Ingrediente
- 2 dovlecei rotunzi
- 1 friptura tocata
- 1/2 felie de sunca
- 30 grame parmezan ras
- 1 C. ulei de masline
- 1/2 linguriță. usturoi (praf sau tocat proaspăt)
- 1/4 Ceapă
- 1 C. brânză proaspătă (cum ar fi Philadelphia sau St Moret)
- Câteva frunze de pătrunjel
- Sare si piper