Rețete de agrișă Fructat și acru sub orice formă, super delicios
Agrișa: verde, roșu sau galben, sunt delicioase în toate culorile. Pentru dvs. am rezumat câteva fapte despre rețetele de agrișă și agrișă.
Puteți găsi mai multe tipuri de fructe sănătoase în magazinul online aici:
Agrișele sunt o cultură populară și aparțin genului „Ribes”. Ele cresc sub formă de arbuști sau copaci mici, care au aproximativ 60-100 cm înălțime. Originile lor se află în Africa de Nord și Eurasia și chiar și astăzi sunt încă comune în Europa, Asia și Africa de Nord. Există 500 de soiuri de agrișe la nivel mondial. Cele mai multe dintre acestea cresc în Marea Britanie. Sezonul lor este din iunie până la sfârșitul lunii august. Multe agrișe sunt cultivate și în Germania. Suprafețe mari de creștere sunt în jurul Hamburgului, Renania de Nord-Westfalia, Saxonia Inferioară și Baden-Württemberg.
Agrișe: aspect și gust
Există multe soiuri de agrișe, dar există trei soiuri principale: agrișe verzi și albe, galbene și roșii. Majoritatea soiurilor cunoscute au o pulpă suculentă, cu o mulțime de semințe mici, care pot fi, de asemenea, consumate.
Sunt bine să mănânce proaspete, dar uneori pot fi și foarte acri. Regula este: „Cu cât este mai mare cu atât mai dulce!”. Deoarece cu cât este mai mare agrișa, cu atât este mai mată și mai dulce. Agrișele vin pe locul doi după struguri cu conținutul lor de zahăr. Dacă sunt acri, pot fi gătite bine. Vedeți rețetele de agrișe de mai jos.
Atunci când faceți cumpărături, ar trebui să fiți atenți și la acest lucru: cu cât este mai mare, cu atât mai dulce! Dacă cumpărați agrișe recoltate necoapte, acestea pot fi păstrate la frigider timp de până la 2 săptămâni. Coacăzele complet coapte ar trebui să fie consumate cel mai bine în 3-4 zile, deoarece acestea se pot mucegai rapid.
Agrișele sănătoase și calorii
Dar agrișele nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase! Conținutul de pectină și mucilagiu este bun pentru intestin și digestia acestuia. În plus, conținutul de minerale fosfor, potasiu și calciu este foarte mare. Dar micile agrișe conțin și multe vitamine, în special vitamina C.
De aceea, agrișele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată! Chiar dacă sunt bogate în zahăr, conțin doar 44 de calorii la 100 g.
Rețete de agrișă:
Dulceață de agrișă și tort de agrișe
Gem de coacăze: parte a micului dejun
Prin încărcarea postării, acceptați politica de confidențialitate Instagram.
Aflați mai multe