Rețete de ardei umplute subțiri Quebec
- Preparare 15 minute
- Gătit 50 de minute
- Total 65 de minute
- Porție (e) 4 porții
- Credit: Roxanne
Ingrediente
- 4 ardei la alegere
- 3 dovlecei
- 400 g brânză albă 0% în vas
- 1 ou
- 1 gălbenuș de ou
- 30 g pesmet
- 50 g parmezan ras
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri de patrunjel proaspat tocat
- 1 linguriță de oregano
- 4 linguri de ulei de măsline
- sare și piper după gust
Pregătirea
Pasul 1
Spălați ardeii și tăiați partea superioară (partea cozii) pentru a face pălării. Scurgeți ardeii, îndepărtați membranele albe și clătiți-le.