Rețete de brioșe de slăbit - Téléshopping
Îți place briocheul? Aprindeți rețeta pentru a vă bucura de o brioșă subțire! Cu sfaturile potrivite, moderarea rămâne în ordine și factura de calorii scade. Ce să savurezi fără vină o felie frumoasă de aur și moale la micul dejun.
O brioșă de slăbit cu instrumentele potrivite
Deși este destul de posibil să gătești bricheta de slăbit cu mâna ca bunicile noastre, un robot de bucătărie bun simplifică foarte mult procesul ... În special etapa de frământare, care este lungă și laborioasă dacă se bazează doar pe brațele tale! Un robot ca Geniemix, pe de altă parte, are grijă de toate, inclusiv frământarea cu un program personalizat. Poate fi folosit chiar și ca blender, producător de înghețată sau vapor. În ceea ce privește forma brioșei, aceasta poate fi pur și simplu împletită și așezată pe o foaie de copt sau plasată într-o matriță. În acest caz, alegeți calitate profesională precum Set de 3 matrite de piatra.
Rețeta robotului de slăbire brioche
- 500 g făină
- 20 g drojdie de brutar
- 1 C. de lapte
- 250 g brânză albă 0%
- 50 - 80 g zahăr
- ½ linguriță. lingurita de sare
- 1 C. aromă de vanilie
- 1 C. linguri de lapte să se rumenească
Rehidratați drojdia într-un pahar cu o lingură de lapte. Se toarnă făina în vasul robotului de bucătărie, se sapă un puț și se adaugă drojdia, apoi zahărul, apoi ouăle, vanilia, brânza de vaci și sarea. Lasa robotul de bucatarie sa framante 20 de minute. Apoi acoperiți vasul cu un prosop de ceai și lăsați să crească cel puțin 2 ore. Frământați din nou aluatul, apoi formați-l în bile sau așezați-l într-o formă antiaderentă. Lăsați să crească încă o oră înainte de a rumeni blatul cu un gălbenuș de ou dizolvat în puțin lapte. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, urmărind.