Rețete de bucătar cu salată de ridiche

Salată de ridiche cu iaurt și arpagic

proaspăt de vară și sărac în calorii

Salată de ridiche cu ceapă de primăvară

Tăiați mărunt ridichile. Tăiați ceapa primăvară în inele subțiri. Puneți ambele într-un castron de salată și amestecați. Se amestecă restul ingredientelor pentru sosul de salată și se condimentează după gust. Se amestecă cu salata, abruptă

Salată de ridiche cu pere

Curățați și spălați ridichile, tăiate felii subțiri, condimentați cu sare, stropiți cu oțet și ulei, lăsați-le să se absoarbă. Se spală pera, se sfărâmă fără decojire, se scoate piatra și se taie felii. Stropiți cu puțin suc de lămâie și presărați piper.

salată de ridiche

cu ceapă de primăvară și măr

salată de ridiche

ușor, cu murături

Ouă umplute pe salată de ridiche

Se fierb ouăle tare, se stinge, se curăță și se taie pe jumătate pe lungime. Scoateți gălbenușurile de ou și amestecați cu 1 lingură de smântână. Se condimentează cu sare și piper. Tocam patrunjelul si amestecam. Puneți gălbenușurile într-o pungă de tubulatură și stropiți-le în jumătățile de ou. unu

---