Rețete de bucătar de mare cu bas de carb
File de biban de mare copt cu usturoi și pătrunjel
Rețetă simplă de carbohidrați, simplă pentru pește
Lupul de mare în crustă de sare
Loup de Mer în coajă de sare
Lupul de mare cu dovlecei - roșii - legume
Setați cuptorul la 210 grade căldură sus și jos (fără aer fierbinte). Puneți zahărul într-un cuptor olandez mare, căldură medie până se topește. Se adauga ceapa si cei 3 catei de usturoi tocat marunt. Se fierbe la foc mic până devine auriu. Pasta de roșii cu ea
Lup la mare la grătar cu legume medievale cu dovlecei
Faceți 4 incizii fine în pești, de la spate la stomac, de fiecare parte. Lipiți o frunză de salvie în fiecare tăietură. Ardei și sare burtica deschisă ușor și cu o crenguță de rozmarin și o lămâie subțire, posibil înjumătățită
Lupul de mare în flăcări
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Pregătiți peștele ca de obicei - sare și piper în interior și în exterior și masați în uleiul de măsline. Întindeți crengutele de ierburi pe o foaie de copt și așezați peștele deasupra. Pune la cuptor și bac aproximativ 20 de minute
Lup de mare marinat cu usturoi și lămâie
Strângeți lămâile și turnați sucul într-un castron. Curățați și tocați aproximativ usturoiul. Tocam aproximativ patrunjelul. Adăugați ambele la sucul de lămâie și condimentați totul cu sare și piri piri sau piper Cayenne. Fisc
Pești liguri
pește întreg, de ex. Lupul de mare, dorada sau basul cu dungi
Pește de roșii din cuptor
foarte bine cu basul de mare! Foarte ușor, poate fi pregătit
Pește într-un strat de sare
preparat la cuptor
Peștele Annei în coaja de sare
Spălați peștele bine în interior și în exterior. Apoi uscați-l cu hârtie de bucătărie. Deschideți capacul branhial. Tăiați partea de sus și partea de jos. Îndepărtați și aripioarele și coada cu foarfece. Puneți sarea într-un castron mare. D.
File de biban de mare pe creveți - avocado - mango - salsa
Pentru salsa, tăiați ceapa în felii subțiri. Înjumătățiți ardeii iute pe lungime și răzuiați semințele. Nu scoateți partițiile pentru a face salsa puțin mai condimentată. Tăiați păstăia transversal în benzi fine. Knoblau