Rețete de familie în grădinița clasică IKK
Festival de toamnă în grădinița Warberg
Pentru a face copiii conștienți de alimentația sănătoasă într-un stadiu incipient și pentru a le trezi dorința de auto-pregătire, acestea au fost obiectivele unui proiect de prevenire la grădinița DRK „Villa Kunterbunt” din Warberg. Copiii au sărbătorit sfârșitul programului împreună cu părinții și educatorii sâmbătă (21 septembrie 2019) la festivalul de toamnă din acest an, la unitate. Părinții copiilor de la grădiniță, care organizează în mod tradițional festivalul, l-au invitat și de această dată pe nutriționistul Kristin Freydank. În calitate de freelancer la IKK Classic, ea a însoțit proiectul de sănătate pe care fondul de asigurări de sănătate pentru artizanat l-a finanțat cu aproape 2.500 de euro de la început.
„Chiar înainte de începerea proiectului, am rugat părinții să ne spună rețetele lor preferate de familie”, relatează directorul grădiniței Susann Stadler. „Răspunsul a fost minunat.” Colecția rezultată a stat la baza următoarelor unități de practică cu copiii. ”Kristin Freydank cercetase și aranjase rețetele împreună cu educatoarea Dana Exner. „Cu una sau cealaltă rețetă a trebuit să reajustăm puțin ingredientele, astfel încât fiecare să ducă la o masă cu adevărat sănătoasă, fără a schimba prea mult gustul obișnuit”, spune expertul în nutriție din clasicul IKK.
Apoi teoria s-a transformat în practică: Kristin Freydank venea regulat la „Vila Kunterbunt” și pregătește mesele împreună cu copiii conform rețetelor familiei. În plus, cei mici au învățat multe despre gătit și coacere în general și despre alimentația sănătoasă în special. „Toți cei implicați s-au distrat foarte mult și mai ales tuturor le-a plăcut rezultatul”, își amintește Susann Stadler. Rețetele testate au fost acum rezumate într-o mică carte de bucate, care a avut premiera la festivalul de toamnă al grădiniței DRK și a fost vândută părinților și oaspeților la preț de cost.
Unitatea pentru copii dorește cu siguranță să continue buna cooperare cu clasicul IKK. Silke Matthies, manager de sănătate la cel mai mare fond de asigurări de sănătate al breslei germane, a planificat deja următoarea misiune. Ea dezvăluie că de data aceasta adulții vor fi în centrul campaniei de sănătate. „În octombrie vom veni la Villa Kunterbunt cu mobilul nostru de sănătate IKK și le vom oferi profesorilor și părinților controale medicale gratuite. Cu aceasta vrem să vă reamintim importanța diagnosticului precoce și a examinărilor preventive. "