Rețete de găluște de vită de bucătar

Găluște mari

Găluște de cartofi cu carne de vită și supă

aduceți fierbere

Găluște și carne

Supă de legume cu găluște, Leipzig

Spălați carnea supei, puneți-o în apă clocotită cu sare, aduceți la fierbere. Scoateți carnea și puneți-o din nou în apa rece. Lăsați carnea să fiarbă până la dente, scoateți-o, tăiați-o cubulețe și puneți-o înapoi în supă. legume

Supă de carne cu găluște

Delicatese din Estonia

Carne de vita in sos de ceapa si smantana

În primul rând, tapetați o oală mare cu oase. Așezați carnea pe patul osos. Curățați legumele, tăiați-le aproximativ și adăugați-le în oală cu buchetul de ierburi și condimente și umpleți cu apă. Totul încet, fără capac

Găluște cu sos

Rețeta mea preferată absolută bazată pe o rețetă

Gulaș boem de vită cu găluște

Făcut de casă, în felul bunicii

Rinderstew din Caraibe

delicios picant, cu găluște de cocos

Ciorbă de vită a bunicii

Spălați carnea, puneți-o în oala sub presiune cu condimentele de supă, măduva și sare și umpleți-le cu apă. Aproximativ. Lăsați să gătească 1 oră, apoi eliberați presiunea. Îndepărtați oasele, scoateți carnea. Încălziți găluștele de măduvă în bulion, în sticlă

Gulaș de vită cu găluște de pâine boemă

Dacă este posibil, pregătiți gulașul cu o zi înainte. Ceapa se toacă aproximativ, se curăță și se taie usturoiul, se taie carnea. Transpirați ceapa în untul limpezit până devine translucid. Adăugați fileul în ceapă, usturoi și boia de praf

Tocanita de vita cu galuste de ierburi

Este ușor de pregătit bine

Brunswick spring à la Gabi

Puneți carnea cu măduve, supă verde și ceapă într-o cratiță mare în 2 litri de apă sărată, aduceți la fierbere și fierbeți carnea timp de aproximativ 2 1/2 ore până se înmoaie. Pregătiți găluștele cu 1/2 oră înainte de sfârșitul timpului de gătit după cum urmează: Adăugați lapte și unt

Tocanita de vita cu galuste de ierburi

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Scoateți grăsimea și tendoanele din carne și tăiați-le în cuburi de 4 cm. Se pudrează cu puțină făină, se elimină făina în exces. Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie și adăugați carnea în porții b

Sauerbraten cu găluște de mătase

1. Împingeți carnea de vită uscată cu hârtie de bucătărie. Pentru marinată, curățați ceapa și tăiați-o felii. Curățați, curățați, spălați și scurgeți țelina și morcovii. Curățați prazul, tăiați bățul pe jumătate, spălați-l bine și scurgeți-l