Rețete de linte pentru fiecare iglu gustativ

Rețetele de linte adaugă varietate bucătăriei

Lintea este unul dintre alimentele care pot fi folosite în nenumărate moduri: conferă supelor și tocanelor o textură cremoasă, dau salatelor o mușcătură plăcută și, ca pateuri sau pateuri de burger vegetarieni, concurează chiar și cu preparatele din carne.

linte

Gustul, textura și aspectul lintelor pot varia foarte mult. Există linte cu o aromă amețitoare proprie, dar și cele care prind deosebit de bine aroma mirodeniilor. Unele sunt foarte ferme, altele fierb după zece minute. Mărimea și forma leguminoaselor variază, de asemenea, de la linte mare la linte minusculă de beluga; iar cele mai variate culori sunt posibile, de la negru intens la galben deschis.

Desigur, ingredientele bune sunt, de asemenea, un argument puternic pentru a încerca mai des o rețetă de linte. Pe lângă vitamine și minerale, lintea conține și multe fibre de umplutură, dar doar puțină grăsime. În plus, conținutul lor de proteine ​​este ridicat - acest lucru este deosebit de interesant pentru vegetarieni și vegani care nu au carne ca sursă de proteine. Cu toate acestea, linte nu arată numai bine în preparatele vegetariene. Dimpotrivă: Lintea merge de asemenea minunat ca o garnitură cu carne și pește.

Cele mai bune rețete de linte

Oricine dorește să gătească un fel de linte pentru prima dată ar trebui să fie uimit de multitudinea de rețete disponibile. Lintea merge bine cu multe alte alimente și este ușor de preparat. Pentru a face și mai ușor integrarea leguminoaselor mici și gustoase în meniu, iglo are produse grozave cu linte oferite și prezintă câteva rețete simple, dar delicioase.

Castron mezze

În Orientul Mijlociu, „mezze” este un mic fel de mâncare care se mănâncă ca gust, gustare sau gustare. Castronul nostru mezze este inspirat din bucatele tipice ale acestei bucătării: o masă versatilă, gustoasă, cu multe ingrediente bune, care pot fi savurate ca prânz sau cină. Amestecul de leguminoase Veggie Love Orient din iglo este transformat în delicios hummus pentru castronul mezze. Cu un timp de preparare de doar 30 de minute și doar 850 de calorii pe porție, bolul nostru mezze este o masă ușoară care va menține până la patru persoane pline și fericite.