Rețete de mama gratinată cu brânză, somon prăjit - cu informații despre imagini și calorii
Acest pâine prăjită de somon cald gratinat poate fi făcut rapid cu doar câteva ingrediente și, împreună cu o salată, face un mic fel principal delicios, cu multă aromă.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Pentru pregătirea acestui Brânză la cuptor pe pâine prăjită de somon Mai întâi, tăiați subțire coaja de pe pâine.
Se toarnă niște lapte rece într-o farfurie cu supă.
Radeți brânza sau folosiți brânză rasă.
Așezați felii de somon afumat. În loc de somon, puteți folosi, de asemenea, file de păstrăv de somon afumat, stavrid negru sau biscuiți pentru topping.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, introduceți foaia mare de copt din cuptor chiar în raftul din mijloc și încălziți-l cu el.
Trageți 2 felii de pâine prăjite prin laptele rece de pe ambele părți.
Acoperiți o felie de pâine prăjită cu somon, acoperiți cu a doua felie de pâine. Continuați astfel până când toate porțiile sunt pregătite în acest fel.
Presărați pâinea prăjită dublă cu brânza rasă (Emmentaler, Bergkäse sau Gouda) și 1 linguriță fiecare din fulgi mici de unt și așezați-i unul lângă altul pe foaia de copt fierbinte.
Coaceți la 200 ° C cu căldură sus/jos timp de aproximativ 10 - 12 minute până când brânza s-a topit și a căpătat o culoare galben pal.
Proaspăt din cuptor presărat cu unele ierburi proaspete, cum ar fi patrunjel, arpagic sau cress, savurați cu o salată.
1 porție de pâine prăjită de brânză de somon gratinată conține aproximativ 350 kcal și aproximativ 18,5 g grăsime