Rețete de mâncăruri Dauphinois, Savoyard sau Ard; cho - Pagina 3 din 4 - Rețete online
Rețete de mâncăruri Dauphinois, Savoyard sau Ardèche
Arată rețete
- a cărei categorie este Vas complet
- al cărui tip este Regional
Pogne du Dauphiné
Preparat complet - Regional
Aluat Brioche:
Într-un castron mic, puneți 50 g de făină, drojdia sfărâmată, turnați laptele cald, amestecați, lăsați să stea.
Puneți într-un castron: făina, .
Mămăliga Savoyard
Preparat complet - Regional
Curățați șalotele, tăiați-le, rumeniți-le într-o tigaie, adăugați slănina.
Fierbe apa.
Adăugați slănina, șalotele pe mămăligă.
Gatiti timp de 15 minute, amestecand .
Cartofi cu Beaumont de Savoie
Mâncare completă - regională
Spălați cartofii, uscați-i, așezați-i într-un vas de copt.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, Th 7.
Gatiti cartofii 40 de minute, intorcandu-i .
Cartofi cu Bleu du Vercors și creveți
Preparat complet - Regional
Curățați cartofii, spălați-i, uscați-i, tăiați-i felii, gătiți-i 15 minute într-un abur.