Rețete de ovăz Rețete de porumb, prăjituri de ovăz; Co
Făină de ovăz face parte, desigur, din musli. Dar mai cunoști și multe alte modalități delicioase de preparare a fulgilor cu gust dulce? Ei intră cu adevărat în propriile lor în terci, ovăz peste noapte sau în biscuiți cu fulgi de ovăz.
Cereale versatile: rețete de fulgi de ovăz
Inimă sau fragedă, înmuiată, fiartă sau coaptă: fulgii de ovăz aduc multă energie dimineața, deoarece conțin fibre și te mențin sătul mult timp. Aveți în jur de 350 de calorii la 100 g, dar jumătate din această cantitate în muesli, terci de ovăz & Co. este suficientă pentru a vă sătura până dimineața. Prin urmare, acestea reprezintă o alternativă bună la pâinea sau chiflele făcute din făină albă, care te umplu doar pentru o perioadă scurtă de timp. Făina de ovăz nu conține gluten, dar conține mai puțin gluten decât grâul.
Rețete de fulgi de ovăz pentru micul dejun: terci, muesli, ovăz peste noapte
Doar puneți fulgi de ovăz într-un castron și înecați-l în lapte? Aduceți varietate în rutina de mic dejun! Fulgii de ovăz sunt versatili. Ovăzul peste noapte, de exemplu, este foarte la modă: pentru acest fel de mâncare, înmuiați fulgii de ovăz în lichid, de exemplu în laptele vegetal, laptele de vacă sau sucul de fructe. Raportul dintre fulgi și lichid ar trebui să fie de 1: 2. Acoperiți și lăsați fulgii să se umfle peste noapte în frigider (de unde și numele). Dimineața aveți un terci delicios pe care îl puteți amesteca cu iaurt, brânză de vaci, fructe, fructe de pădure și semințe după cum doriți. Și dacă uitați să vă înmuiați cu o noapte înainte, coaceți delicioase clătite de fulgi de ovăz!
Ceva cald dimineața - rețete de fulgi de ovăz
Terciul, cunoscut în principal din Scoția, este un fulg de ovăz cald, care se consumă în mod tradițional acolo pentru micul dejun. Și aici fulgii de ovăz se umflă frumos, dar nu peste noapte, ci la gătit. În timp ce faceți acest lucru, amestecați întotdeauna făina de ovăz, astfel încât să nu ardă nimic! Terciul dvs. este gata după aproximativ trei minute de umflare în lichid care fierbe.
Bacsis: Chiar și muesli-ul simplu de dimineață poate fi condimentat cu ușurință dacă, de exemplu, îți coaceți în prealabil fulgi de ovăz în cuptor cu puțină miere sau zahăr (puteți face acest lucru și în avans). Acesta este modul în care obțineți fulgi de cereale crocante, caramelizate, care sunt, de asemenea, potrivite ca topping pentru deserturi.