Rețete de pește de pește de pisică Catfish
Somn în lămâie - cremă de hrean
Somn în susan - miere - sos de portocale
Faceți o marinată din portocala stoarsă, sos de soia, sare și piper și lăsați somnul să se înmoaie în frigider timp de aproximativ 1 oră. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți ușor semințele de susan. Scha somnul la cel mai înalt nivel
Somn în Krensauße
Condimentați somnul cu sare și piper, dați făină și prăjiți în unt pe ambele părți. Scoate somnul din tigaie, prăjește ceapa în aceeași tigaie, apoi toarnă bulionul sau bulionul, adaugă smântâna, pune în somnul etc.
Somn în vin alb - tarhon - sos de muștar cu orez sălbatic
o masă rapidă și ușoară cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi în loc de smântână
Pește cu capere și usturoi
Clătiți fileul de pește (de exemplu somn sau alt pește cu carne fermă care nu se dezintegrează la prăjire), tăiați în bucăți mici, de aproximativ 3x3 cm, sare și piper. Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mare și adăugați peștele, c
Somn cu unt de salvie
solicitant din punct de vedere optic, dar relativ puțin efort
Somn chinezesc
Curățați și spălați fileurile de pește și așezați pielea cu fața în jos într-o foaie de copt adâncă. Peștii de apă dulce, cum ar fi somnul, sunt cei mai buni, dar rețeta funcționează bine și cu crapul (încercasem o dată și un file de somon, dar
Somn pe un sos picant de muștar
cu două feluri de muștar și smântână
Saltimbocca din somn
Amuse Gueule, potrivit și ca inserție pentru supe fine
Somn prăjit
Somn cu legume
popular și pentru copii
Somnul piccata către Subisari toamna
Dovleac, somn și parmezan combinate pentru a se potrivi meniului - alternativ și cu pui
Pește curry cu muguri și orez brun de cocos
Pad Ped Pla
Pește picant prăjit în stil thailandez
Împletitură de pește la cuptor
Fileul de pește, indiferent de ce fel de pește luați, dar cele enumerate mai sus sunt potrivite pentru acesta, sunt spălate și tamponate cu un prosop de bucătărie. Apoi luați fileul pe lungime și îl tăiați în trei benzi, dar nu prin, astfel încât să nu fie
Filet de somn tandru pe boia - legume de roșii cu cartofi dulci
File de pește prăjit cu țelină - Pad Plah Keun Chai
Tăiați fileurile de pește pregătite în fâșii mai largi. Încălziți uleiul în wok și prăjiți scurt usturoiul tocat mărunt până se obține galben auriu și îndepărtați-l. Se prăjește peștele pe ambele părți în wok timp de aproximativ 5 minute la foc mediu. Acolo
File de somn cu ciuperci delicioase - sos de hrean și orez brun
Sos: Se taie ingredientele foarte mărunt. Se prăjește morcovul, se adaugă șalotele și usturoiul și se prăjește până devine translucid. Adăugați ciupercile și ardeii. Aburiti totul timp de 5-10 minute, amestecand, pana cand ciupercile sunt fierte. Se presară făină și se sotează scurt. Bulion