Rețete de proteine ​​de casă TOP CHEF pentru mușchi! Echipamente sportive

rețete

V-ați săturat să mergeți din magazin în magazin în căutarea barei de proteine ​​perfecte? Te-ai săturat să descifrezi ambalajul, să testezi și să re-testezi toate gusturile diferite ale aceluiași brand și să cheltuiești în cele din urmă o avere pe gustările tale de culturism ?!

Dar dacă ți-ai face propriile bare de proteine ?

Alegerea unei bare proteice sănătoase și hrănitoare nu este o sarcină ușoară. Prea multe conțin cantități excesive de zahăr, ulei hidrogenat, conservanți și o listă întreagă de alte ingrediente cu valoare nutritivă zero. În ciuda acestor dezavantaje, continuăm să le cumpărăm deoarece conțin proteine (într-adevăr multe pentru unii), că sunt convenabile, ușor de transportat și că sunt menite să fie „sănătoase” (deși, în realitate, unele nu sunt nimic mai mult sau mai puțin decât bomboane proteice).

Deci STOP! Pregătiți-vă să gătiți, economisiți bani și tratați-vă, sesiune TOP Chef pentru mușchi, după rețeta noastră de clătite cu proteine, aici vin cele din bare.

Pașii pentru a vă crea propriile bare de proteine ​​de casă: oricare ar fi rețeta

Realizarea unei bare de proteine ​​de casă este cel mai ușor lucru în bucătărie, este pur și simplu de neratat (dacă nu, puneți-vă întrebări)! Iată principalele linii ale fiecărui preparat, indiferent de rețeta aleasă. Depinde de dvs. să vă adaptați în funcție de gusturile și obiectivele dvs. în ceea ce privește macronutrienții.

Pasul 1: sselectați ingredientele

  • puteți alege dacă utilizați sau nu proteine ​​din zer (crește aportul de proteine, dar poate degrada gustul)
  • puteți adăuga făină, de preferință una care este comestibilă crudă (făină de cocos, fulgi de ovăz, făină de quinoa etc.)
  • laptele dvs., suficient de mare pentru a lega făina și proteinele de restul preparatului (lapte de vacă, lapte de cocos, migdale, soia, orez etc.) sau ulei de cocos. Indiferent de alegerea dvs., va trebui să adăugați suficient, astfel încât aluatul dvs. să arate ca un aluat, destul de omogen. Notă: o banană coaptă este, de asemenea, o modalitate bună de a face „liantul”.
  • semințele dvs. oleaginoase, fie că sunt unt de arahide, arahide, migdale, caju, nuci, nuci pecan etc.
  • fructele uscate, stafidele, caisele, fructele de goji, așchii de nucă de cocos

Pasul 2: modelează preparatul

Se modelează aluatul amestecând toate ingredientele. Unele preparate nu necesită un blender și pot fi amestecate manual, dar pentru altele, un blender bun va fi esențial (ca în prima rețetă pe care o vom vedea mai târziu) !

Dacă, după amestecarea ingredientelor, aluatul este prea umed sau lipicios pentru a fi așezat corect într-o matriță, adăugați un pic de făină de nucă de cocos pudră sau cazeină până ajungeți la consistența dorită. Trebuie să puteți modela barele.