Rețete de pui de bucătărie chinezească Lemongrass
Taitei prajiti cu pui, ghimbir si lemongrass
Marinati pieptul de pui tocat marunt in sos teryjaki (daca nu aveti unul, folositi sos de soia) si ghimbir macinat timp de 1 ora (mai mult daca doriti). Gatiti taiteii Mie conform instructiunilor de gatit. Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau într-un wok și

Legume prajite chinezesti
Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Condimentați puiul într-un castron cu condimentul de pui, sosul de soia, sosul teriyaki și iarba de lămâie. Adăugați ceapă și usturoi și gătiți bine cu bucățile de pui marinate
Taitei chinezi prajiti cu pui
Tăiați carnea în bucăți mici și marinați-o cu puțin ulei, lămâie, coriandru, ghimbir și turmeric. Cel puțin câteva ore, dar o zi este mai bună. Bateți lămâia puțin înainte și scoateți-o după marinare. O tigaie înaltă
Supă picantă de tăiței chinezească cu pui și ciuperci
O rețetă din bucătăria Szechuan care se servește cu orez alb. Un pick-me-up într-o clasă proprie.