Rețete de supe bucătar englezesc

Supă de bere engleză

bazat pe Kurt Drummer

rețete

Supă de mazăre - tocană de mazăre engleză

Supă de broască țestoasă

Supă de broască țestoasă (supă de înlocuire engleză care a devenit ea însăși o specialitate culinară)

terci

Supa stil cu patrunjel

fabricat din celebra brânză albastră engleză - o necesitate pentru fiecare iubitor de brânză

Curry de pui și sparanghel

Tăiați fileul de pui în cuburi de aproximativ 2 cm sau felii groase de ½ cm. Tăiați ceapa de primăvară în inele înguste și tăiați sparanghelul (verde și alb) în felii oblice groase de ½ cm. Puneți fileul de pui în puțin ulei, primăvară

Supa de cremă de conopidă cu cabanossi

Decongelați conopida și tăiați cârnații în felii mici. Tăiați ceapa în bucăți mici (inele sau cuburi, nu contează, vor fi curățate mai târziu) și transpirați într-o cratiță mare cu ulei încins. Apoi adăugați curry-ul și unul cu celălalt

Supa de cartofi din Caraibe

Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de mușcătură. Curățați prazul și tăiați-l în inele de aproximativ 1 cm, sotati cu uleiul fierbinte într-o cratiță. Imprastie pulberea de curry peste praz si adauga imediat cuburile de cartofi. Atunci mi

Supă de morcovi și cartofi cu ghimbir în Thermomix

Curățați și tăiați grosolan legumele, tocați mărunt șalota și puneți-o deoparte. Puneți uleiul și șalota în Thermomix. 4 minute/100 grade/agitare. Adăugați restul de legume. 5 minute/100 de grade/amestecând și cu infuzie

Dovleac - supă de cartofi dulci

Curățați dovleacul și cartofii dulci. Opt dovleac, scoateți semințele și tăiați totul în cuburi de aproximativ 2 cm. Curățați și tăiați cubulete ceapa și usturoiul. Încălziți uleiul într-o cratiță, adăugați ceapa și cubulete de usturoi și transpirați în ele până când devin translucide. Dovleac