Rețete de vacanță cu conținut scăzut de carbohidrați, c; este posibil
Pentru a vă bucura de mese de vacanță fără a vă stresa, găsiți sfaturi de la un dietetician, precum și o selecție de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru Crăciun și Revelion.
De către redacție
Postat pe 18.12.2020 la 11:30 AM, actualizat pe 18.12.2020 la 12:47 PM
Puffs mici de cremă, pâine prăjită cu foie gras, bușteni Yule. sărbătorile de la sfârșitul anului sunt, de obicei, o urmă de em (bușteni) pentru diabetici sau pentru cei care doresc doar să evite balonarea sau să se îngrașe. Și, din motive întemeiate, mesele pe care le savurăm împreună cu familia sau prietenii sunt în mod tradițional foarte dulci. Glucidele sunt principala noastră sursă de energie, dar atunci când sunt consumate în cantități prea mari, acestea sunt consecința principală a creșterii în greutate. Prin urmare, prima rezoluție, conform Virginie Bales, micro-nutriționist dietetician (1), pune deoparte zaharurile lente și zaharurile rapide: paste, orez, cereale, zahăr alb, cartofi, pâine, fursecuri.
În video, 7 sfaturi pentru a mânca bine de Crăciun
Evitați capcana legumelor
Acestea nu sunt neapărat cele pe care le consumăm la mesele de Crăciun și de Anul Nou: „evităm să prindem legume precum sfecla, cartofii dulci, păstârnacul, porumbul, mazărea, anghinarea de Ierusalim și rutabaga, sfătuiește Virginie Bales, dietetician și micro-nutriționist. puteți mânca carne, pește, ouă, brânză și cremă fără probleme, în care nu există zahăr. " Dacă dorim să includem orezul sau pastele în meniul nostru de Revelion, preferăm amidonurile întregi pentru a limita daunele.