Rețete de varză
Varza este o așa-numită plantă cruciferă cu multe soiuri - de la varză roșie la varză ascuțită până la varză de Bruxelles și multe altele aparțin familiei de varză. Rețetele de varză sunt foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de nutrienți, vitamine, proteine și fibre. O varietate de rețete pot fi preparate cu varză. Diferitele tipuri pot fi folosite atât cu feluri de mâncare delicioase, cât și cu garnituri sau salate.
Rețete de varză sunt deci nenumărate, aici veți găsi mâncăruri deosebit de delicioase cu legume! Rețetele cu varză sunt deosebit de populare în lunile de iarnă, deoarece legumele de varză sunt mai ales în sezon iarna.
Cele mai populare rețete de varză
salată de varză
O salată de salată este întotdeauna o garnitură sănătoasă binevenită și este un adevărat delicat cu o marinată delicioasă. Iată rețeta simplă.
Salată de varză roșie
Salata de varză roșie se prepară rapid și ușor și are un gust delicios. Iată rețeta sănătoasă.
Varza cu mere
Varza este o bombă cu vitamine și, prin urmare, este foarte sănătoasă. Această rețetă pentru varză murată cu mere folosește ingrediente gustoase.
varza rosie
Această rețetă pentru varză roșie face o garnitură delicioasă, ușoară și ieftină pentru friptură sau vânat.
Fondu vegetal
Fonduta vegetală nu este doar o plăcere pentru vegetarieni. În această rețetă, legumele sunt fierte în bulion de legume.
Rulouri de varză bavareze cu umplutură de carne tocată și sos
Rulouri de varză bavareze cu umplutură delicioasă de carne tocată sunt gătite la cuptor și servite cu sos. Efortul implicat în această rețetă merită.
Varză albă la cuptor
Varza albă nu este doar gustoasă ca salată. Iată rețeta pentru varză albă gratinată care aduce varietate sănătoasă mâncării de zi cu zi.
Varză de mere ca cea a bunicii
Cu această rețetă, varza de mere savoi funcționează la fel cum o făcea bunica. Acest fel de mâncare este potrivit ca fel de mâncare sănătos pentru diferite feluri de mâncare.
Rulouri de varză cu carne tocată
Rulourile de varză se prepară cu o umplutură picantă de carne tocată și se servesc cu un sos. Rețeta perfectă pentru o masă principală sănătoasă
Conopida la cuptor
Când conopida coaptă la cuptor iese din cuptor, chiar și cei cărora nu le plac legumele devin curioși. Asta face această rețetă delicată.
Ultimele rețete de varză
Salată chinezească de varză și morcovi
Salata chinezească de varză și morcov este cea mai bună legume crude. Rețeta sănătoasă obține o mulțime de mușcături din miezurile prăjite și poate fi preparată foarte repede.
Kale cu Bregenwurst și cartofi prăjiți
Când se răcește, crește dorința de kale cu Bregenwurst și cartofi prăjiți. Rețeta noastră este tradițională, consistentă și ușor de gătit.
rulouri de varza
Desigur, pregătirile pentru rețetă durează ceva timp, dar efortul este răsplătit cu aceste chifle de varză minunat picante.
Varză roșie din Tirolul de Sud
Această rețetă arată prepararea rapidă și ușoară a varzei roșii în stil sud-tirolez. Această garnitură se potrivește deosebit de bine cu vânatul sau găluștele.
Varză albă cu roux
Această varză albă cu roux este delicioasă, simplă și sănătoasă - ideală ca acompaniament pentru mâncăruri consistente din carne. Iată rețeta.
Înțelepciunea de varză
Legumele de varză - un clasic german? În niciun caz! Varza este, fără îndoială, acasă în întreaga lume și se află chiar în spatele roșiilor în clasamentul internațional în creștere. Planta gustoasă aparține familiei cruciferelor. Deși varza era considerată „hrana oamenilor săraci”, acum se schimbă. Este un adevărat versatil, toată lumea vorbește despre asta ca pe o „legumă de iarnă” și totuși disponibilă pe tot parcursul anotimpurilor. Sezonul începe primăvara cu tuberculii gingași de rață, conopidă și broccoli, iar din octombrie timpul este potrivit pentru delicatele varză de Bruxelles. În lunile de toamnă și iarnă, capetele luxuriante de varză albă și roșie au sezon înalt. Așadar, nu este de mirare că, datorită numărului mare de tipuri de varză, cele mai diverse soiuri își găsesc locul în meniu pe tot parcursul anului.
Cap de varză - superaliment
Familia de varză este numeroasă și plină de nutrienți sănătoși, vitamine și fibre. Legumele de iarnă au abia calorii și sunt versatile. Motiv suficient pentru a vă bucura în mod regulat de varză în toată diversitatea ei și pentru a crea noi rețete. Varza se confruntă cu o adevărată renaștere cu smochine și brânză de capră coaptă. Chipsurile de varză Savoy sunt o alternativă sănătoasă pentru gustări și oferă o experiență gustativă extra delicioasă. Bruschetta de broccoli cu pesto de măsline este un start excelent și un șnițel de cohlrabi cu o crustă de parmezan nu lasă nimic de dorit. Impresionante sunt și pastele de varză Savoy Aglio e Olio cu brânză pecorino și rösti de conopidă cu lime și menta. Legumele de iarnă și-au aruncat de mult imaginea plictisitoare și au dovedit că puterea varzei poate face mult mai mult decât să fie doar o garnitură.
Conopida și broccoli - duetul perfect
Sunt considerați clasici printre tipurile de varză. La fel ca toate tipurile de varză, au puține calorii și sunt deosebit de ușor de digerat. Totul este comestibil - de la frunze până la tulpină. Frunzele sunt ideale ca topping pentru sosuri. Tulpina, tăiată în cuburi mici, este ideală pentru a fi folosită ca supă. Datorită gustului ușor al conopidei și a aromei ușor picante de broccoli, duo-ul este, de asemenea, popular printre persoanele care își ridică de obicei nasul la varză.