Rețete delicioase pentru bucătăria antidiabetică; Pacientul zilnic

Medicii Clare Bailey și Sarah Schenker publică Les nouvelles recipes antidiabète cu edițiile Leduc. Continuarea așteptată a cărții doctorului Pierre Mosley, 8 săptămâni pentru a pune capăt diabetului fără droguri, această carte nu ar fi doar o carte de bucate. Potrivit doctorului Réginald Allouche - autorul prefaței - aceasta ar fi o carte „politică” care ne invită să redescoperim gustul mâncării cumpărate de la pasărea timpurie din cartier și să redescoperim plăcerea de a găti datorită rețetelor delicioase.

Rețete pentru combaterea diabetului de tip 2

Dr. Pierre Mosley a demonstrat în mod strălucit în cartea sa că este posibil să preveniți și să inversați diabetul de tip 2 cu o dietă adecvată. Totul începe de la grăsime viscerală - în jurul curelei abdominale - care este deosebit de dăunătoare deoarece înfundă ficatul și pancreasul, organul responsabil de producerea insulinei și de reglarea nivelului de zahăr din sânge. Deci, de îndată ce această grăsime se instalează, poți deveni un subiect cu risc.

---