Rețete delicioase pentru salate de început festive
Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?
Rețetă pentru biscuiți simpli cu nucă de cocos:
- 1 banană bine coaptă
- 160 g nucă de cocos deshidratată
Pregătire:
Pune banana și amestecă cu nuca de cocos deshidratată. Se modelează amestecul în bile mici, se aplatizează puțin pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 până la 25 de minute. Lăsați cookie-urile să se răcească și bucurați-vă.
Rețete de salate festive de primă clasă
Salată de Rollmops de cartofi
Salată de cartofi cu mirodenii condimentate cu pârghii
- 1kg cartofi
- ceros
- 1 pahar de rollmops
- 2 șalote
- 150ml cidru
- uscat
- 4 linguri de smântână
- 1BE iaurt natural
- 1 buchet de mărar
- 1 vârf de pudră de curry
- 1 vârf de zahăr
- Sare și piper de la moară
Salată de cartofi cu creveți mari
Dacă vă place creveții - atunci ar trebui să încercați cu siguranță această delicioasă salată de cartofi!
- 500g cartofi
- 16 creveți (creveți mari)
- 1 ceapă roșie mare
- 50ml ulei de măsline
- 1/2 grămadă de coriandru proaspăt
- Suc de o lămâie
- 2 linguri de oțet balsamic
Salata de cartofi cu piept de rață
Carnea de rață poate fi combinată de minune cu cartofi - acest lucru nu este nimic nou
- 400g cartofi
- ceros
- aromat
- 100g piept de rață afumat
- 1 ceapa rosie
- 1 măr bunicuță
- 1/2 buchet de arpagic
- 50ml ulei de măsline
- 4 linguri de oțet de vin
Salată de mere și nuci
Această rețetă sănătoasă pentru o salată delicioasă de mere și nuci este deosebit de populară iarna
- 2 portii de salata de miel
- 1 măr
- 1 ceapa rosie
- 100g nuci
- iaurt
- otet de vin alb
- 50g brânză moale franceză
- De ex. Géramont
Salată festivă de cartofi
Această salată de cartofi este pentru gurmanzi și/sau ocazii speciale
- 8-10 cartofi organici
- ceros (de exemplu, triplete sau șobolan)
- 8 roșii în ulei
- 8 file de hamsii înfășurate cu capere (disponibile în magazinele de delicatese)
- 1 linguriță de tapenadă
- Sare și piper de la moară
- niste nuci de pin (dupa gust)
Salată de somon afumat cu mango
Un nobil starter pentru meniul de Crăciun sau orice altă masă festivă
- 200g somon afumat
- 1 mango coapte
- 1 jumătate de castravete
- 1 linguriță fulgi de chili
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri sos de soia
Salată gourmet
De la Dr. Schär, Schär: o dietă fără gluten
Pregătiți salata: curățați merele și tăiați-le în pene subțiri
- Pentru salată:
- 6 felii de pâine de Ertha Schär
- 1 buchet de salată de rachete
- 2 mere mici
- 100 g burta de porc afumata feliata
- parmezan ras dupa dorinta
- Sare la nevoie
- 2 linguri de ulei
- 3 linguri de oțet
- 4 linguri de sos dulce și acru
- Pentru sos:
- 120 g maioneză
- 1 vârf de boia măcinată
- 1 vârf de piper
- 2 linguri de oțet de mere
- 1 linguriță de zahăr
- 1 șalotă mărunțită
Salată de creveți cu și în avocado
De la Pünktchen, blogul alimentar al lui Pünktchen
Un pic de exotic - ușor, rapid și gustos
- • 1 avocado
- • 150 g creveți
- • 2 linguri de ulei
- • Ghimbir proaspăt
- • 1 ardei iute
- • 1 var
- • 3 linguri sirop de arțar
- • Sare
Salată de bulgur într-un castron crocant
De poezie de gust, poezie de gust
Salată minunat răcoritoare care vine chiar vara și nu ar trebui să lipsească la nicio petrecere la grătar!;)
- Pentru boluri:
- 1 pachet de patiserie yufka sau filo
- ulei
- Pentru salată: (Pentru aproximativ 3 persoane)
- 1 cană mică de bulgur
- 1 ceapa mica (tocata marunt)
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 lingură pulpă de boia (Biber Salcasi - disponibil la magazinele turcești sau în fiecare supermarket mai mare)
- 1 roșie mare (tăiată în cuburi mici)
- 1 castravete (tăiat cubulețe mici)
- 1-2 grămadă de pătrunjel (tocat mărunt)
- 1 lingură de mentă (tocată mărunt)
- sare
- piper
- 2 linguri sirop de mere Granta (Nar Eksisi - disponibil la magazinele turcești sau în orice supermarket mai mare)
- Suc de o lămâie
- ulei de masline
- Dacă este necesar: boia ușoară sau fierbinte
- Pul Biber (fulgi de chili turcesc)
- Frunze de salată (pentru servire)
Somon pe salată de rachete de avocado Mango
De la omidă la omidă
În primul rând, racheta vine sub duș