Rețete dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați, sfaturi; Trucuri de la GU Balance

sfaturi

Fii în formă, rămâi sănătos și subțire - acesta este obiectivul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Cei care mănâncă „carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați” se gătesc cu o cifră de vis cu carbohidrați reduși. Dar ce se termină de fapt în meniu atunci când pâinea, pastele și altele asemenea sunt tăiate? Vă vom spune totul despre rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați și cum funcționează nutriția cu conținut scăzut de carbohidrați.

Există multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt foarte la modă acum. Dar nu toate programele de slăbire au sens din punct de vedere nutrițional. Dieta Atkins este deosebit de aprins dezbătută și extrem de controversată. Acest sistem cu conținut scăzut de carbohidrați este criticat pentru că are prea multe grăsimi și prea puține legume în planul de dietă. Conceptul nostru modern și delicat de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați demonstrează că nutriția cu conținut scăzut de carbohidrați poate funcționa și poate fi foarte sănătoasă. Pentru a putea slăbi și a-l menține sănătos, vrem să vă prezentăm această formă de dietă.

„Carb scăzut” - Ce înseamnă asta de fapt?

Cu o dietă săracă în carbohidrați, ingredientele valoroase ajung în coșul de cumpărături în timp ce faceți cumpărături în supermarket: fructe, legume, rapiță și ulei de măsline, produse lactate, bucăți mici și fine de carne, carne de pasăre și pește - toate ambalate cu o mulțime de substanțe vitale, dar cu una redusă Conținutul de carbohidrați. Carbohidratul scăzut este derivat din termenii englezi „low”, care înseamnă „scăzut” și „carbohidrați”, adică carbohidrați, și astfel înseamnă „puțini carbohidrați”. În loc să te înfometezi, doar îți umpli farfuria cu alimentele potrivite. Așa funcționează pierderea în greutate fără nici o frustrare a dietei.

Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este atât de delicioasă

Pâinea, pastele, cartofii și altele asemenea dispar din meniul din dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, nu ar trebui să te uiți la alimentele care sunt acum interzise. Gândiți-vă la coșul de cumpărături ca pe jumătate plin, mai degrabă decât pe jumătate gol. Pentru că, cu un conținut scăzut de carbohidrați, alte ingrediente delicioase și cu adevărat valoroase ajung pe farfurie.

Dieta saraca in carbohidrati cu fructe si legume

Fie că ananas, pepene galben, salată verde sau castravete - fructele și legumele sunt produse naturale de slăbire. Acestea conțin multă apă, dar cu greu calorii și cu atât mai multe vitamine, minerale, fibre și substanțe vegetale secundare. Acesta este motivul pentru care fructele și legumele joacă rolul principal în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați.

Grăsimi într-o dietă săracă în carbohidrați

Fie că sunt uleiuri vegetale de înaltă calitate ca pansament pentru salată sau ingrediente precum nuci, migdale și pește de mare proaspăt - corpul nostru are nevoie de grăsime, dar cel potrivit. Acizii grași nesaturați sunt elemente importante ale celulelor noastre, ne fac sănătoși și eficienți. În plus, multe vitamine sunt lipofile, adică „iubitoare de grăsimi” și pot fi absorbite mult mai bine de corpul nostru dacă sunt eliminate din grăsimi.

Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați bogate în proteine

Deși proteinele joacă doar un rol minor în alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, alături de baza de fructe și legume, este încă o componentă importantă. Produsele lactate, ouăle, păsările de curte, carnea slabă, peștele și sursele de proteine ​​vegetale precum leguminoasele, nucile și semințele au un conținut scăzut de calorii, dar te mențin sătul mult timp și îți oferă putere. În timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, proteinele îndeplinesc o altă funcție: permite grăsimilor să se topească în mod natural. Cauza: Corpul tău trebuie să investească energie pentru a descompune proteinele în blocurile sale.

Dieta saraca in carbohidrati cu produse din cereale integrale

Există un motiv pentru care o dietă săracă în carbohidrați înseamnă „scăzut” și nu „NU”. Glucidele care sunt în forma lor cea mai naturală sunt permise cu moderare. Orezul brun, pumpernickelul, rulourile de cereale integrale și tăiței vă oferă energie și conțin fibre. De asemenea, îți furnizează corpului minerale și vitamine. Deoarece aceste alimente au o densitate calorică mai mare, acestea ar trebui folosite foarte puțin în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Carb scăzut: Adio la dietele obișnuite de îngrășare

Alimentele fabricate industrial, cum ar fi produsele din cartofi, pâinea albă sau orezul alb conțin doar zahăr și amidon. Nu au valoare adăugată pentru corpul tău și poți să te descurci fără ele. Desigur, acest lucru se aplică și dulciurilor și băuturilor răcoritoare dulci. Alimentele tipice de îngrășare sunt calorii pure și, prin urmare, tabu!

Pierderea în greutate cu metoda low carb - funcționează cu adevărat?

Acest tip de dietă ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, ține cont de alimentele pe care corpul dumneavoastră le poate utiliza în mod optim. O batonă de ciocolată sau o farfurie cu paste poate să vă ofere energie, dar dacă este consumată în mod regulat, vă îngrașă și este nesănătos. Dacă vă treceți dieta la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, corpul dvs. primește doar ceea ce are cu adevărat nevoie. De ce este atât de ușor să vă schimbați dieta în „săraci în carbohidrați”? Acestea sunt avantajele sănătoase ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Ca de obicei, puteți mânca de mai multe ori pe zi.
  • Vă pregătiți felurile de mâncare cu alimente normale.
  • Odată ce ai prins-o în timp ce faci cumpărături, ingredientele sănătoase pentru rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați vor ajunge automat în coșul de cumpărături. Nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la ce să mâncați și ce să nu mâncați.
  • Nu sunteți chinuiți de durerile de foame pentru că vă mâncați plinul cu rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați și senzația de sațietate persistă.
  • Cu dieta completă, vă mențineți metabolismul și schimbați dieta permanent. Deci nu slăbești radical, ci treptat și îți poți menține greutatea. Efectul yo-yo nu apare!
  • Cu exercițiile fizice, puteți crește și mai mult rezultatele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați: morcovi condimentați cu curmale

Morcovi și curmale ... au gustul Orientului. Sucul de lămâie, fulgii de chilli și menta oferă aromele și căldura potrivită. Cui îi este dor de carbohidrați?!

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 400 g morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 50 g curmale
  • 50 ml bulion de legume
  • 1 lingura suc de lamaie
  • sare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • aproximativ ½ linguriță fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita de menta tocata

Pasul 1

Curățați morcovii și tăiați-i lung în fâșii subțiri de aproximativ 1 cm lățime. Curățați și sfărâmați ceapa și tăiați-o în fâșii fine. Curățați și tocați mărunt usturoiul, tăiați curmalele în fâșii. Se amestecă bulionul cu sucul de lămâie și se condimentează cu sare.

pasul 2

Încălziți wokul și turnați uleiul. Se amestecă morcovii și se prăjesc la foc mare timp de aproximativ 5 minute, amestecând până la fermitate. Se prăjește ceapa, fulgii de ardei iute și usturoiul timp de aproximativ 1 min. Se amestecă în stoc și curmale, se sare totul și se presară cu mentă.

Ai chef de o dietă săracă în carbohidrați? Aici puteți găsi rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pe GU Balance: