Rețete din Nu; pentru; înveseliți-ne mesele
Doar pentru că sărbătorim Crăciunul în bula noastră nu înseamnă că trebuie să ne privăm de plăcerile gourmet. Să încheiem acest an haotic 2020 ca toți ceilalți ani înainte: spunându-ne că am mâncat prea mult! Iată câteva rețete bune din spectacolele 5 bucătari din bucătăria ma, Ricardo și Savourer pentru a ne umple cu bucurie stomacul.
Un text de Lisa Marie Crăciun
Gravex de somon sălbatic
Această rețetă gravlax de la bucătarul-șef Marc-André Royal poate fi servită în două moduri: ca fel de mâncare de familie sau ca o canapea în formă de lingură.
Chuck Hughes 'gustosele paste
Chef Chuck Hughes ne învață toate tehnicile potrivite pentru a face latkes de cartofi, o rețetă tradițională evreiască.
Clatite de cartofi (latkes) Foto: Zona 3/Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Bușteni Yule, chai și citrice
Patrice Demers ne oferă o rețetă bogată și super moale de bușteni Yule: bușteni Yule, chai și citrice.
Bușteni Yule, chai și citrice Foto: Zona 3/Rosalie-Anne Lavoie Bolduc