Rețete gastronomice pentru salată subțire sub 300 de calorii - Rețetă de gătit, Salată -
Când vorbim despre salată, ne imaginăm imediat acest amestec de frunze verzi, cu câteva felii de roșii și oțet de vină ca un sos. Da, arată ca acel fel de mâncare fără gust pe care îl mâncăm de obicei la dietă. Am înghițit atât de mult încât am ajuns să o retrogradăm pe lista de preparate, acum să uităm. Știi, totuși, că este foarte bine posibil pregătește o salată gourmet, dar la fel de sănătos? Iată câteva rețete care să te inspire ...
O salată mixtă
Prima rețetă pe care ți-o oferim rămâne foarte fidelă a ceea ce este o salată. Cu toate acestea, vom amesteca câteva soiuri de frunze pentru a avea gusturi și texturi diferite în gură.
Apoi furnizați salată, salată de miel, frunze de escarolă, precum și câteva frunze de stejar verde și roșu. Spălați bine toate aceste frunze, apoi strângeți-le înainte de a le pune într-un castron mare.
Apoi pregătește vinaigreta pe bază de ulei de măsline și oțet de sherry. Folosiți trei linguri de ulei pentru două linguri de oțet. Condimentați după gust și adăugați o lingură completă de gem ușor de căpșuni. Acest lucru vă va ușura vinaigreta.
Pentru a nu rămâne pe aroma frunzelor, vom adăuga o notă picantă salatei cu o șalotă tăiată în felii. Și încă nu s-a terminat, pentru că v-am promis o notă gourmet. Pentru ao adăuga, luați câteva căpșuni frumoase, spălați-le, apoi tăiați fiecare căpșună în două sau trei bucăți. Așezați-le în castron cu frunzele de salată. Adăugați șalotele tăiate felii, vinaigreta și amestecați bine. Reglați condimentul dacă este necesar și voila, aveți salata dvs. dietetică, dar delicioasă și plină de prospețime.
O salată cu ridichi și mozzarella
Cine spune că salata nu înseamnă neapărat un fel de mâncare făcut cu frunze verzi. O puteți combina foarte bine cu alte tipuri de legume. În această rețetă, vom amesteca ridichile, tăiate în prealabil în felii, cu câteva frunze de salată verde, roșii cherry tăiate în jumătate, puțin porumb dulce și bile de mozzarella.