Rețete JAPANDIGEST - Partea 20

Tigaie rapidă cu dovlecei tofu

Unele feluri de mâncare vorbesc de la sine. Acest fel de mâncare de tofu și dovlecei din tigaie este gata mai repede decât poți spune oishii (delicios) și este adăugarea ideală la un meniu de toamnă.

28 octombrie 2017 ora 8:00

Desertul perioadei Edo: Imo Yōkan

Fabricată în mod tradițional în Japonia în perioada Edo cu pasta roșie de fasole azuki Anko, această rețetă yōkan se bazează pe un favorit toamnal: cartoful dulce! În Japonia, yōkan este un suvenir sau cadou popular. O.

22 octombrie 2017 ora 8:00

Piept de pui cu umeboshi

Gustul picant al prunei umeboshi sărate murate este combinat în această rețetă cu piept de pui fraged, sake delicat și ghimbir fierbinte. Adăugați nota proaspătă de castravete de salată verde și voilà - este pregătită o masă rece elegantă.

16 octombrie 2017 10:34 am

Clasicul reinspirat: Matcha Panna Cotta

Vă mai rămâne o ceașcă de smântână și doriți să evocați un desert delicios din el? Cu puțină pudră matcha poți rafina cu ușurință panna cotta cu această rețetă! Servit cu sirop de zahăr brun și o păpușă de făină de soia.

1 octombrie 2017 ora 8:00

Vinete cu scufundare miso mayo

De la okonomiyaki la karaage - în Japonia, maioneza este adesea consumată cu mare plăcere. Amestecat cu pastă de miso, arată grozav pe această coacere de vinete și tofu.

24 septembrie 2017 ora 8:00

Rapid și gustos: kōya dofu prăjit

Kōya-Dofu își primește numele de la Muntele Kōya, unde călugării au inventat accidental tofu liofilizat într-un templu. Sute de ani mai târziu, Kōya-Dofu este disponibil în fiecare magazin asiatic și nu trebuie depozitat la frigider, deci este un.

16 septembrie 2017 ora 8:00

Kiriboshi Daikon: ridiche uscată îmbrăcată în japoneză

În Japonia, multe alimente sunt deosebit de populare pentru gustări. Un pic mai puțin obișnuit decât caracatița uscată este cu siguranță ridichea uscată. Cu un sos fin de sos de soia japonez și frittie consistentă.

9 septembrie 2017 8:00 am

Tofu de susan făcut manual

Tofu făcut manual? Mai ușor decât era de așteptat cu această rețetă! Cu pasta de susan tahini și puțină gelatină aveți la îndemână un fel de mâncare fină. Această rețetă este suficientă pentru patru porții.

1 septembrie 2017 ora 8:00

Ahi Poke: mâncare hawaiană cu o întorsătură japoneză

Ton dulce, combinat cu var tețos și ghimbir proaspăt. Nu asta îți face gura apă? Adăugați o întorsătură japoneză la această rețetă hawaiană ahi poke cu alge marine wakame! Merge bine cu fiert.

26 august 2017 ora 8:00

Gustare onigiri clasice

Fie ca o gustare în mișcare, ca parte a unei mese sau doar pentru a vă bucura: onigirele japoneze sunt perfectele pentru toate! Această rețetă este suficientă pentru șase onigiri.

19 august 2017 ora 8:00

Cele mai citite săptămâna aceasta

Shiitake în unt de sos de soia

Untul topit și sosul de soia creează împreună un gust extraordinar, aromat. Sosul perfect pentru a adăuga Shi proaspăt.

Friptură de ton acoperită cu susan

Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume. În restaurantul său „Portofino”, lui Luigi Olivadoti îi place să amestece tradiția.

Desert fructat: budinca de caqui

Cachiul japonez din fructe conține pectină naturală pe lângă multe vitamine și minerale. Acest lucru face ca lichidul să se gelifice fără el.

Okonomiyaki: clătită consistentă

Vasul asemănător clătitelor okonomiyaki nu este doar un clasic la festivaluri. Această rețetă este o versiune standard, dar încercați.

Stiri de top

Sadō - Ceremonia ceaiului japonez

La ceremonia tradițională a ceaiului japonez, ceaiul verde este în centrul acțiunii. Cu toate acestea, mult mai important este întâlnirea dintre.

Kimono iarna - mai cald decât era de așteptat

În calitate de purtător de kimono, aspectul de ceapă este solicitat pe tot parcursul anului, nu doar în sezonul rece. Cum crește asta iarna l.

Crăciunul în Japonia: două tradiții alimentare explicate

În Japonia, Crăciunul este sărbătorit foarte diferit decât aici. Acest lucru cu siguranță nu va surprinde pe nimeni. Dar tradițiile alimentare care sunt sic.

Savory and sweet: dovleac fiert cu fasole azuki

Afară, temperaturile scad, nopțile devin mai lungi și petreceți serile întunecate în fața șemineului cald. Avem p.

Autorii doreau

Citiți aici cum să faceți parte din echipa noastră!

ultimele articole

„3 mitsu” și Animal Crossing: acestea sunt cuvintele anului 2020

Viața mea în Germania (partea 2) - Ca profesor de sport într-o țară nouă

Sadō - Ceremonia ceaiului japonez

Savory and sweet: dovleac fiert cu fasole azuki

Expoziție foto „Șoaptă a Japoniei” la Berlin

Timp liber, educație, schimb: punctele fierbinți din Germania în Japonia

Fanii japonezi - frumusețea atemporală a unui meșteșug tradițional

Viața mea în Germania (partea 1) - din viața de zi cu zi a unui student de schimb

Varză chineză prăjită cu calmar

Datsu hanko: Japonia își va controla dependența de ștampilă?

• Actual
• Știri
• Evenimente
• 100 de japonezi importanți
• societate
• Economia politică
• știință și cercetare

• a calatori
• turism
• Mănâncă, bea
• transport
• Cazări
• natură
• Ghidul orașului

• Cultura modernă
• Cultura pop
• literatură
• Film
• artă
• muzică
• proiecta
• Sport

• Japonia în Germania
• bucurie
• Japonia
• Rețete
• Japonia și Germania
• Călătorii și cultură

• A LUA LEGATURA
• MAGAZIN
• DESPRE JAPANDIGEST
• DESPRE AUTORI
• DEVENIȚI AUTOR

• PENTRU PARTENERI PUBLICITARI/広 告 出 稿 を ご 検 討 の 方 へ
• IMPRIMA
• POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE
• REGULI COMENTARE
• 地方自治 体 様 の 記事 広 告 制作 実 績

Doitsu News Digest GmbH
Immermannstrasse 53
40210 Düsseldorf
Germania

---